Mūsu draugs Laura Grēviņa dalās ar savām ēdienu idejām, ko viņa gatavo savai ģimenei. Šodien padalīsimies ar launaga ideju.

TORTILJU PICAS⁣

Sastāvdaļas :⁣
2 lielās vai 4 mazās tortiljas⁣
1/2 no liela saldā kartupeļa⁣
4 ēdamkarotes tomātu mērces / kečupa⁣
6-8 ēdamkarotes rīvēts Parmas vai cits siers⁣

Pagatavošana :⁣
1. Saldo kartupeli sagriez kubiņos, apcep uz pannas, pievieno ap 1/3 glāzi ūdens, un tomātu mērci. Sautē, kamēr mīksts, un saspaidi ar dakšu (vai sablendē). Var izmantot arī saldo kartupeli, kas, piemēram, cepts vakardienas vakariņās.⁣
2. Visu smērē uz tortiljām, pārber ar sieru, un cep krāsnī 10 min 180 grādos.⁣

Laba alternatīva klasiskajai picai.

Lai gardi!

 

Receptes un bildes autore: Laura Grēviņa