Skumbrija Baltais skumbriņš

Uz oglēm ceptas skumbrijas fileja etiķa marinādē. Produkts tiek gatavots pēc senas vietējās receptes, gatavs ēšanai. Marināde nav stipra- drīzāk saldskāba. Garšīga uzkoda pie pamatēdiena vai pie kartupeļiem, biezpiena. Zivis tiek gatavotas pēc senām, mantotām, vietējām zivju apstrādes receptēm, pielietojot īpašu, tikai šai vietai raksturīgu zivju apstrādes tehnoloģiju. Zivju gatavošanā netiek izmantoti mākslīgie konservanti. Iepakojums: 250g. Zvejnieku sētas Dieniņas piedāvā kūpinātas zivis un zivju pārstrādes produktus. Zivis tiek ķertas Engures ezerā un Baltijas jūrā. To zvejošanā piedalās pats saimnieks un Bērzciema zvejnieki.
Sastāvs: cepta skumbrijas fileja 90%, ūdens, cukurs, etiķis, sīpoli, garšvielu maisījums, sāls.
UZGLABĀT no +1 ºC līdz +8 ºC. Realizācijas termiņš: 14 dienas.

Ražotājs
Dieniņas Zvejnieku sēta

Dieniņas Zvejnieku sēta

Zvejnieku sēta „Dieniņas” atrodas pašā ceļa Engure – Kolka malā. Bērzciemā- skaistas, īpatnējas dabas vidū. Līdz jūrai tikai kādi 60 metri. Līdz pat jūras malai zālājs un pāri jūras zālājam stiepjas skaista laipa 157m jūrā. Seklajā lagūnā un gar krastu augošajā meldrājā mājo daudz putnu. 
„Dieniņu” mājas saimnieki cenšas saglabāt zvejniecības un zivju apstrādes tradīcijas, uzturēt dzīvu zvejnieku sētas gaisotni, apkopot zvejniekciema kultūrvēsturisko mantojumu. Māju saimnieks Oskars ir zvejnieks jau vismaz piektajā paaudzē. 
Pamatu pamats ir, un mēs cenšamies saglabāt nākamajām paaudzēm to, kas vēl palicis- tā saka māju saimniece Iveta. Galvenā saimnieku motivācija, popularizējot zvejniekciema vēsturi un ikdienu, ir mīlestība pret savu dzimto zemi un dzimto ciemu.
Zivju produkti Zvejnieku sētā Dieniņas tiek gatavoti pēc senām, mantotām, vietējām zivju apstrādes receptēm, pielietojot īpašu, tikai šai vietai raksturīgu zivju apstrādes tehnoloģiju.
 Zivju gatavošanā netiek izmantoti mākslīgie konservanti. Zvejnieku sētas Dieniņas piedāvā kūpinātas zivis un zivju kulinārijas produktus.
Skumbrija Baltais skumbriņš
5.42 € / 250 g

Summa
5.42 €

Tirgus diena:
Ceturtdiena, 20. maijs Piektdiena, 21. maijs


CITI PRODUKTI