Palija

Svaigas, ķidātas palijas no SIA LZZ Plus. Paliju gaļas uzturvērtība ir augstāka nekā lašiem un varavīksnes forelēm. Palijas sānos spilgti sarkani plankumi. Āda nav zvīņaina. Palijas tradicionāli var gatavot arī mazsālītas, taču galvenā vērtība ir tā, ka tās var ēst pilnīgi svaigas, jo gaļa ir mazāk šķiedraina, ar maigāku struktūru. Palijas nepieder pie treknajām zivīm, to gaļa ir diētiska, satur mazāk tauku, bet vairāk proteīna (līdzīgi kā tuncim). Šā iemesla dēļ palijas bieži izmanto suši, sušimi un citu japāņu ēdienu gatavošanā. Zivs ir ātri un vienkārši pagatavojama arī uz grila vai pannas. Paliju iespējams lietot nogatavinātu, noturētu vairākas dienas ledusskapī, tad tās gaļa kļūst vēl labāka. Vienas svaigas zivs svars ir no 450 g , pēc nosvēršanas zivs tiek izķidāta.Zivi pēc saņemšanas izņemt no plastmasas maisiņa, ja uzreiz to negatavojiet, iesakām tūrēt elpojošā papīrā vai marlē. Realizācijas termiņš: 2 dienas. SIA LZZ Plus piedāvā svaigas zivis, kas tiek audzētas tīros, ūdens caurtekošos avota ūdens baseinos un kas tiek barotas ar bioloģiski sertificētu zivju barību.
Sastāvs: Palija

Ražotājs
LZZ Plus

LZZ Plus

Uzņēmums LZZ Plus ir neliela saimniecība no Siguldas, kas nodarbojas ar zivju audzēšanu. Saimniecībā zivis tiek audzētas tīros, ūdens caurtekošos avota ūdens baseinos. Zivju barības bāzei tiek izmantotas mazās zivtiņas un speciālā granulu barība, tāpēc zivju gaļa ir dabiskā krāsā, nevis oranžsārta, jo barības pamatsastāvā ir gaļa. Barība tiek iepirkta no pasaules vadošā bioloģiskās zivju barības ražotāja. Šī barība ir bioloģiski sertificēta, brīva no ĢMO un atbilst visām Eiropas Savienības regulām un noteikumiem par bioloģisko zivju barības ražošanu. Barība satur nepieciešamās olbaltumvielas, vitamīnus un minerālvielas, kas nodrošina optimālu zivju augšanu.
 

Palija
8.81 € / 500 g

Summa
8.81 €

Tirgus diena:
Pirmdiena, 08. marts Ceturtdiena, 04. marts Piektdiena, 05. marts


CITI PRODUKTI