• Mājražotāja no Ozolniekiem. Ogas no Babītes nov. Salas pag. pašu audzēti smiltsērkšķi, pārējās ogas un augļus iepērk no vietējiem audzētājiem. Konfektes tiek ražotas no nepasterizētas svaigas sulas. 

  • Zemnieku saimniecība Apīņi no Bebrenes pagasta Ilūkstes novadā.
    Mārtiņš, zemnieku saimniecības mantinieks, brokoļus uzsāka audzēt jau 2000. gadā, taču oficiāli zemnieku saimniecību reģistrēja vien divus gadus vēlāk, kad pirmie mēģinājumi izaudzēt puķkāpostus un brokoļus nesa plānoto ražu. Atgriezties no Skotijas Mārtiņu mudināja vectēva mantojumā atstātā zeme, kas vilināt vilināja tālajā zemē apgūtās iemaņas strādājot tieši brokoļu un puķkāpostu nozarē likt lietā un mēģināt iesakņoties mūsu pašu zemē. 

  • VZM kompānija ir Latvijas uzņēmums, kas ražo uzkodu kategorijas produktu – kraukšķīgo sieru Archee. Siers Archee ir jauns piena produkcijas veids. Tas pieder pie piena produktiem, kas nezaudē pārtikas vērtību un garšas īpašības pat pie ilgstošas glabāšanas. Siera Archee īpašā ražošanas tehnoloģija ļauj saglabāt visas veselīgās vielas, kas ir sierā. Viens kilograms siera Archee ir līdzvērtīgs 17 litriem pilnpiena.

  • Uzņēmums AKVA AGRO dibināts 2004. gadā. Jau vairākus gadus nodarbojamies ar ūdeņu recirkulācijas sistēmu iekārtu (RSI) projektēšanu. 2012. gadā RSI nodots ekspluatācijai, atļaujot uzglabāt līdz 60 tonnām storu mātīšu un iespēju iegūt aptuveni 2000 kilogramu melnā kaviāra gadā. Darbam tiek piesaistīti darbinieki gan no Latvijas, gan no citām valstīm. Iegūtais kaviārs tiek izmantots ne tikai pārstrādei, bet arī turpmākai apaugļošanai mazuļu iegūšanai. 
    Tiek audzētas arī varavīksnes foreles restorānu piegādei un dīķu piepildīšanai. Visas mūsu zivis tiek audzētas iekārtās, kas aprīkotas ar trīskāršu ūdens attīrīšanas sistēmu. Uzņēmumā tiek izmantota barība, kas ražota Eiropas vadošajās rūpnīcās.

     

  • Zemnieku saimniecība Atvases no Daugmales, Rīgas novadā.
    Saimniecības īpašnieks ir Andris Mangulis un tik aktīvu, entuziastisku un azartisku zemnieku saimniecības īpašnieku sen nebijām satikušas. Ar bioloģisko sertifikātu saimniecība lepojas nu jau trešo gadu un ik pavasari piedāvā dažādus zaļumus, vasarā priecē ar zemenēm un rudenī dārzeņu pārbagātībā ar viņiem sacensties var vien retais. Sakņaugiem nodrošina glabāšanu arī caurcauri ziemai, lai ik nedēļu nodrošinātu zupai, sautējumam vai jebkuram citam aizdaram pienācīgu sakņu devu! Saimniecība atrodas salīdzinoši netālu no Rīgas, tādēļ tā īpaši izdevīga, ja vēlies pats doties pakaļ saviem dārzeņiem, zaļumiem vai ogām vasaras periodā un pārliecināties paša acīm par bioloģisko saimniekošanu ir salīdzinoši viegli, aicinām doties!
    Vairāk par saimniecību lasi arī  Rīgas un Apriņķa avīzes rakstā, kas viesojās pie saimniecības 2016. gada pavasarī.
    Bioloģiskās sertifikācijas Nr. 01-3208/16.

  • Sabiedrība ar ierobežotu atbildību Āma no Cēsīm.
    Āma ir gaļas pārstrādes uzņēmuma, par kura pievienošanu sortimentam diskutējām ilgi. Vienīgais uzņēmums Svaigi.lv virtuālajā tirgū, kas nav pats audzētājs, taču iepircējs. Iepērk tikai Latvijā audzētu gaļu un mūsu sortimentam pievienojam tikai bioloģiski sertificētu produkciju, tātad pirktu no mazajām saimniecībām.

  • Mirdza Babre ir enerģiska saimniece. Un viņa saka: "Lai pensionārs Latvijā izdzīvotu, ir jādomā, ko darīt.” Lizumniete seniore Mirdza Babre zemeņu audzēšanai pievērsusies pirms pieciem gadiem, savukārt krūmmellenes viņa audzē otro gadu.Pushektāra platībā Mirdza audzē trīsveida ogas. Saimniece piegādā ogas Rīgā, lai pilsētniekiem dotu iespēju baudīt Latvijas veltes sezonā.

  • Ģimenes saimniecībā Zemgales pusē, kurā saimnieko jau trešā paaudze, zināšanas un strādīgums ir nodots no paaudzes uz paaudzi. Dārzeņu audzēšana ir jaunās ģimenes - Gunas un Andra galvenā nodarbe. Attīstot saimniecību un popularizējot veselīgu dzīvesveidu, Guna vienlaikus ir ieguvusi ģimenes ārsta kvalifikāciju. Ģimeni ir kuplinājusi meitiņa, kurai ļoti garšo dārzeņu putriņas no saimniecībā audzētajām saknēm.
    Saimniecība nebūtu iedomājama bez ikgadējām talkām, kurās kopā sanāk tuvākie radinieki un draugi. Kopīgs darbs pie kartupeļu, kāpostu u. c. dārzeņu stādīšanas un bagātīgās ražas novākšanas - gan satuvina, gan sniedz gandarījumu kopā strādājot un atpūšoties. Turklāt mamma Inga rūpējas par lauku tūrisma attīstību saimniecībā, viesiem piedāvājot atpūsties brīvdienu mājā un iesaistīties citās aktīvās nodarbēs. Jaunie saimnieki rūpējas par to, lai pašiem un pircējiem arvien būtu daudzveidīgi un veselīgi pārtikas produkti. Pamazām palielinot dārzeņu un ogulāju platības, saimniecība piedāvā daudzveidīgu dārzeņu, ogu un ābolu sortimentu.

  • Zemnieku saimniecība Ezerkauliņi ir dibināta 1997.gada 8.janvārī. Sākotnēji Ezerkauliņi audzēja ap 40 dažādu dārzeņu kultūru. Lai nodrošinātu nepieciešamos dārzeņu apjomus un sortimentu, saimniecība sāka sadarbību ar vairākām citām zemnieku saimniecībām. 2005.gadā tika nodibināta kooperatīvā sabiedrība Baltijas dārzeņi. Ezerkauliņi ir viens no kooperatīva dibinātājiem.
    Baltijas dārzeņi koordinē dārzeņu iepirkumus, konsultē audzētājus, plāno audzējamo kultūru apjomus un šķirnes, kā arī veic izaudzēto dārzeņu loģistiku un tirdzniecību. Kooperatīvā ir apvienojušies 16 biedri, kā arī ir izveidota sadarbība ar vēl 50 citiem dārzeņu audzētājiem. Piedāvājam 45 dažāda veida Latvijā audzētus dārzeņus. Kopš 2019.gada piedāvā arī Latvijā audzētas zemenes, gan svaigus, gan pārstrādātus – mazgātus, mizotus, grieztus un vārītus.

  • Latvijas Zaļie bio griķi Mana ģimene tiek pārdoti ne tikai Latvijā un Igaunijā, bet arī Austrijā, Beļģijā, Šveicē un citās valstīs, kurās novērtē kvalitatīvu produkciju. Tos izvēlas arī progresīvākie restorāni.

    Uzņēmums Baltic Bio Grain ražo zaļos griķus, ko audzē bioloģiska saimniecība kopš 1991. gada 200 hektāru platībā. Mērķtiecīgi koncentrējās tikai uz šo konkrēto produktu, jo uzskata un garantē, ka tam piemīt nevainojami augsta kvalitāte.

    Pamatprincips: maksimāla kontrole, sākot no iesēšanas brīža līdz veikala plauktam – pat fasēšanu veic patstāvīgi, bez starpniekiem, lai nodrošinātu Jums 100% nevainojamas kvalitātes Latvijā audzētus zaļos griķus.

    Baltic Bio Grain inovatīvs uzņēmums - akreditēts ar Eiropas produkcijas sertifikātu LV-BIO-01, ka arī piešķirta zīme "Latvijas labums", kas kārtējo reizi apliecina, ka  Jūs, savā rīcībā saņemsiet tikai kvalitatīvu un veselīgu produktu.

  • Zemnieku saimniecība Baltiņi no Skaistkalnes.
    Ja ir kāda saimniecība, ar kuru sadarbību mēs esam runājuši no ļoti ilgi, tad tā ir Pētersonu ģimenes saimniecība Baltiņi, kurā kopā ar vecākiem saimnieko Sandra un viņas brālis Mārtiņš. Sandra ir ārkārtīgi aizņemta, jo, pirmkārt - viņas saimniecība ir gana plaša un liela, otrkārt - Sandra nemitīgi mācās un šķiet, ka ik mēnesi viņa ir kādā skolā vai kursos. Pēc ilgām un garām pārrunām, pievienojam viņas produktus sortimentam, jo kaut arī saimniecība nesaimnieko bioloģiski, ir produktu grupas, kuras saimniecībā tiek audzētas dabiskām metodēm. Tās tad arī atradīsi mūsu virtuālā tirgus dārzeņu paviljonā!

  • BAUDI: Sauso zupu un graudaugu maisījumi no 100% dabīgām izejvielām. Ātri un viegli pagatavojama, veselīga maltīte visai ģimenei.​​ Latvijā ir daudz ģimeņu, kuru dzīves temps ir straujš – viņi intensīvi strādā, sporto, atpūšas un negrib ēst gatavošanai tērēt laiku, ko varētu pavadīt ar bērniem. Vienlaikus šiem cilvēkiem ir svarīgi, ko ēst – garša un kvalitāte. Tāpēc radījām produktu, kas ir ātri pagatavojams, veselīgām sastāvdaļām bagāts. Tie balstīti uztura piramīdas divos stūrakmeņos – šķiedrvielās un dārzeņos.

  • Biolife piedāvā kvalitatīvu bio sadzīves ķīmiju.

  • Zemnieku Saimniecība Bebri piedāvā dažāda veida bioloģiskos graudaugus, kas audzēti, pārstrādāti un fasēti uz vietas saimniecībā, kas atrodas Zirņu pagastā, Saldus novadā. 

    Bebru bioloģiskā sertifikāta Nr. 1- 249/18.

  • Bee Bite ir Spēlmaņu ģimenes izlolots produkts - inovatīvas bišu maizes pastilas. Biškopība nav tikai medus, tā ir gan bišu maize, gan vaska sveces, gan dažnedažādi citi blakusprodukti, ko iegūst no bišu saimes. Un katrs no tiem ir savā veidā vērtīgs, unikāls un neatkārtojams. Ja vēlamies iegūt pašu vērtīgāko, kas mūsu pašu platuma grādos ir, tad bišu produkti ir ļoti labs avots savas imūnsistēmas stiprināšanai, darba spēju atjaunošanai un veselības uzlabošanai. 

    Bee Bite ir košļājamas pastilas jeb mūsdienu iepakojumā un produktā ietērpta bišu maize. Radīta Spēlmaņu ģimenes mājās, no tīras Latvijas!

  • Meklējot alternatīvu polietilēna plēvēm, kārbām un maisiņiem, Ieva Sulutaura no kokvilnas un vaska radījusi dabai un cilvēkam draudzīgu materiālu pārtikas uzglabāšanai. Lai arī zīmola Bee In produkti plašāku auditoriju sasnieguši salīdzinoši nesen, nav šaubu, tie paspējuši atvieglot ikdienu ne vienā vien mājsaimniecībā.
    Bišu vaska un kokvilnas drāniņas šobrīd pieejamas trīs izmēros, un tajās iespējams ietīt sieru, maizi, dārzeņus, augļus, garšaugus vai pārklāt pāri salātu bļodai, lai ilgāk uzglabātu ēdienu svaigu. Saskaroties ar roku siltumu, produkts kļūst elastīgs un viegli veidojams vēlamajā formā, bet pēc lietošanas to var vienkārši nomazgāt vēsā ūdenī un vēlāk izmantot atkal — tā līdz pat gadam. Ņemot vērā «Bee in» izejmateriālu, vasku, virtuves saimniekam tomēr jāatceras, ka produktu nevajadzētu turēt karstumā — tiešos saules staros vai jebkāda veida krāsnīs. Tāpat Ieva neiesaka tajā uzglabāt svaigas zivis un gaļu. Mēs esam mēģinājušas ietīt gaļu, ja tā nav pārlieku aromātiska, vari to tajā glabāt!

  • ZS Salenieki Lielā Kalupes ezera krastā saimnieko pēc bioloģiskās lauksaimniecības metodēm un audzē gan dārzeņus un graudaugus, gan gaļas liellopus. Piedāvā pēc bioloģiskās lauksaimniecības metodēm Latvijā audzētas kailsēklu ķirbju sēklas. Saimnieki pastāsta vairākā: "Bio Ķirbju sēklas - tā ir esence no visa labā, ko satur ķirbis. Sēklas ir bagātas ar K vitamīnu, fosforu, magniju, mangānu, dzelzi, cinku un varu, Omega 6 taukskābes. Ķirbju sēklas, tāpat, kā ogas mīkstā daļa, satur dažādus antioksidantus. Jau kopš seniem laikiem ķirbju sēklas lieto arī organisma attīrīšanai no parazītiem. Par to parūpējas aminoskābe kukurbicetīns, ko satur ķirbju sēklas. Ķirbja sēkliņās esošās vielas palīdz aizsargāt organismu no dažādām slimībām un samazina iekaisumu. Tiek uzskatīts, ka ķirbju sēklām bagāts uzturs palīdz samazināt kuņģa, plaušu, krūts, prostatas un zarnu vēža risku. Tāpat sēklas izmanto, lai cīnītos ar labdabīgu prostatas palielināšanos, kā arī gadījumos, ja urīnpūslis ir pārāk aktīvs. Magnijs, kas atrodams arī ķirbju sēklās, ir svarīgs elements asinsspiediena regulēšanai, sirds veselības uzlabošanai, kaulu veselībai un cukura līmeņa asinīs stabilizēšanai. Nelobītas ķirbja sēkliņas satur ļoti daudz šķiedrvielu, kas samazina aptaukošanās risku un uzlabo sirds veselību. Cinks, kas atrodams sēkliņās, palīdz uzlabot vīrieša auglību. Ķirbja sēklas palīdzēs arī bezmiega gadījumā."

  • Zemnieku sainiecība Birzuļi no Rankas pagasta, Gulbenes novadā.
    Īsta ģimenes simniecība no Vidzemes puses, kas tiek saukta par Rankas Birzuļiem. Tas tādēļ, ka ar šādu nosaukumu zemnieku saimniecības Latvijā ir vairākas un tas atšķirt vienu no otras palīdz vietas nosaukums, nu gluži kā vecajos laikos, kad māju, vārdu un uzvārdu došana tik uzsākta. Kalvis mūs uzrunāja, kad Rīgā viņam radās nepieciešamība savu produkciju realizēt vairāk kā ierasts, līdz šim vest vienu vai divus nokautus trušus līdz Rīgai viņam nav bijis ērti un izdevīgi, taču grūti arī patstāvīgajiem klientiem atteikt.

    Saimniecība un truša gaļa ir bioloģiski sertificēta, sertifikāta Nr. 01-3219/15. 

  • Mēs esam divi brāļi ar augstiem standartiem. Mēs esam dzimuši Latvijā, un mums abiem ir ģimene un kopā četri bērni. Mēs vēlamies sniegt savām ģimenēm ne tikai vērtīgākās lietas un pieredzi, ko daba var piedāvāt, bet arī parādīt, ka mēs kā cilvēki esam dabas sastāvdaļa, un tāpēc tās resursi ir izmantojami ļoti rūpīgi. Un labākais veids, kā to parādīt, ir būt par piemēru viņiem.
     
    Uz vecvectēva zemes mēs uzbūvējām lielāko un modernāko recirkulācijas sistēmas zivju audzētavu valstī. Mēs audzējam arktisko paliju - zivi, kurai ir maiga garša, patīkama tekstūra un augstāka uzturvērtība nekā citām lašveidīgajām zivīm. Ar lepnumu rūpējamies par tām - barojam ar augstākās kvalitātes pārtiku un nodrošinām to, ka ūdens, kurā tās peld, ir tīrs un nemainīgs. Mūsu audzētavā zivis tiek audzētas no ikra stadijas līdz gatavam produktam tirgū.
     
    Katrā zivju audzēšanas posmā mēs domājam par to, kā samazināt piesārņojumu. Tāpēc mēs piemērojam nulles atkritumu politiku (Zero Waste) - mūsu darbība nerada atkritumus.
  • Ražošanas kompānija Baltās Naktis atrodas 10 km no Rīgas, Latvijā. 1995. gadā tika atvērts pirmais ražošanas cehs, līdz ar to jau vairāk kā 20 gadus tiek ražoti pārtikas produkti ar Mario zīmolu. Šodien ražošana atrodas modernā, sertificētā ēkā.
    Mario pamata produkcija ir diētiskās sausmaizītes, sausbaranciņas, mīkstās barankas, cepumi un rudzu maize. 
    Kompānijas misija- ražot kvalitatīvu un veselībai labvēlīgu produkciju.
    Uzņēmums garantē kvalitatīvu produkciju, operatīvu jautājumu risināšanu, savlaicīgu pasūtījumu izpildi un klientu vēlmju apmierināšanu biznesā.
    Darbības laikā tika saņemti vairāk nekā 60 starptautiskie apbalvojumi par produkcijas kvalitāti, iepakojumu un ražošanas inovācijām. Ražošana balstās uz kvalitātes sistēmas ISO 22 000 principiem.

  • Bruknas Kalna svētību kopiena un tās aizsācējs Andrejs Mediņš irvairāku projektu autors un par garšīgāko noteikti var nosaukt Bruknas ķiploku. Tās ražotne ir Latvijā– Klīvos, Vecumnieku pagastā, un šie ķiploki nav ātrs, fabricēts produkts, bet gan ilgtermiņa sapnis, kas ar intensīvu darbu ir realizējies dzīvē. Bruknas Kalna svētību kopiena ir atkarību alternatīvās dziedināšanas centrs, kurā cilvēkiem brīvprātīgi ir dota iespēja mainīt savu dzīvi. Šīs vietas pamatnoteikums ir, lai cilvēki, kas ir ievainoti, vēl vairāk nesāpinātu sevi un citus. Šeit ir vieta, kur cilvēkiem iemāca dzīves patiesās vērtības, disciplīnu, kā arī to, ka bezizejā pavisam noteikti ir iespējams atrast izeju.

    Mēs apzināmies, ka cilvēki ir dažādi un katram ir savs stāsts, taču, šeit nonākot, viena no vērtībām, kas mūs vieno, ir darbs. Darbs ir tas, kas veido cilvēka ķermeni, prātu un garu, līdz ar to mēs meklējam un radām jaunus veidus, kā attīstīt un paplašināt mūsu ģimeni - visus, kas mēs esam šeit, Bruknas kopienā.

    Viens no mūsu projektiem ir ķiploku ražotne Klīvos, ko esam uzsākuši pērn. To mēs esam pārņēmuši no bijušā Vecumnieku cietuma ēkas, un šīs vietas mērķis ir izveidot dzīves prasmju vietu, kur cilvēki apgūst sev dzīvei nepieciešamo un pielieto to savā ikdienā, dzīvojot patstāvīgā, pašregulējošā kopienā, savstarpēji citu citu atbalstot, daloties un mācoties. Šeit ražotie produkti ir radīti pie mums audzētu ķiploku pārstrādes procesā - žāvējot. Mēs esam ieguvuši veselīgu un pikantu uzkodu un ēdiena sastāvdaļu, kas ir pieejams gan čipšu, gan pulvera veidā, piešķirot ikvienam plašas izmantošanas iespējas visdažādākajos veidos - uzkodām, salātiem, zupām, dārzeņu, gaļas un zivs ēdieniem. Pavisam noteikti varam apstiprināt, ka šis ir vitalitātes un enerģijas avots.

     

  • CAPS! dabīgu šokolādes trifeļu ražotājs. Šokolādes fabrika atrodas Rīgā. CAPS! Konfektes top no 3 sastāvdaļām - Latvijas ogu vai augļu sukādēm, šokolādes un mazliet saldā krējuma. Tas viss - konfektēm nepievienojam neko mākslīgu, jo mums patīk, ka var sajust konfektē upeni, rabarberu, piparmētru, cidoniju, zemeni, smiltsērkšķi, pīlādzi tieši tādu, kāds
    tas ir.

  • Zemnieku saimniecība Cimbuļi no Amatas novada.
    Divas ģimenes, kas izveidojušas kvinojas zīmolu Gusts Apinis, ar saimnieci Signi Slosenbergu priekšgalā. Divas dzimtas apvienojušās, lai ar darbu un mīlestību audzētu kvinoju Latvijas pļavās, Vidzemes augstienē. Vidzemes augstienē audzēt no Andu kalniem atceļojošo kvinoju Gusts Apinis kopā ar kaimiņu izdomājuši, lai kopīgiem spēkiem atdzīvinātu mūsu, Latvijas, zemi un padarītu mājas par pilntiesīgu zemnieku mītni, nevis vienkārši vasarnīcu, cerībā, ka viņu bērni to visu turpinās un nemainīs pret dzīvokli pilsētā.
    Augusi starp nezālēm, tā par savu produktu saka pats Gusts. Un patiešām, apskatot, kāda tad izskatās kvinoja, ir skaidrs, ka jebkurš laukos audzis bērns tādas nezāles savām acīm daudz redzējis, taču nekad neiedomātos, ka šie augi ēdami. Un patiesi garšīgi.
     

  • Mēs uzskatām, ka tikai tīrā un sakārtotā vidē iespējams justies labi un sasniegt labākos rezultātus un labsajūtu gan biznesā, gan savstarpējās attiecībās, gan ikdienas darbos. Mēs ticam, ka apkārtējā vide gan telpā, gan dabā ir saistīta, ka lolojot vienu, ir iespējams saglabāt otru. Mūsu darbība ir vērsta, lai veidotu veiksmīgu dabas un cilvēka mijiedarbību telpu uzkopšanas un ikdienas saimniekošanas risinājumos.

    CleanLiving ir zaļi domājošs uzņēmums, kas savu uzņēmējdarbību balsta videi draudzīgā domāšanā un dabisku risinājumu meklēšanā, lai ne vien tiktu panākts maksimāli efektīvs tīrības rezultāts, bet lai tas būtu arī drošs cilvēka veselībai un dabas ekosistēmām mums apkārt.

    Mūsu piedāvātie uzkopšanas risinājumi un aprīkojums ir izvēlēti tā, lai ietekmi uz vidi un cilvēkiem samazinātu līdz minimumam. Īpaši lepojamies ar mūsu ekoloģisko uzkopšanas līdzekļu klāstu, kuros izmantotas augu izcelsmes izejvielas, vienlaikus garantējot augstus tīrības efektivitātes standartus.

    Labprāt dalāmies savā pieredzē atbilstošu uzkopšanas līdzekļu izvēlē, piemērojot tos grīdu segumiem, iekārtām un mēbelēm, kā arī netīrības pakāpei. Iesakām cilvēkam draudzīgākos ikdienas ieradumus, lai telpu apsaimniekošana un uzturēšana būtu ne vien ērta, bet arī patīkama un sniegtu gandarījumu.

    Mums rūp, lai mūsu klienti saņemtu iespējami labākos un tieši viņiem piemērotākos risinājumus telpu uzkopšanā. Tādēļ mēs meklējam katrai situācijai atbilstošākos paņēmienus un līdzekļus pat tad, ja tie nav mūsu standarta piedāvājumā.

  • Sabiedrība ar ierobežotu atbildību Dabas Dots no Dobeles pagasta.
    Dabas Dots ir zīmols, ko radījis Rolands Briņķis ar savu komandu. Un to patiesi varētu raksturot kā pļavu dzēriena pakā: “Mēs esam draugos ar dabu, uzņēmuma ražotajos produktos izmantojot tikai dabīgas izejvielas, produktus iepakojot, pēc iespējas, dabai draudzīgākā iepakojumā, kā arī strādājot un dzīvojot pēc principiem, kuri nosaka, pēc iespējas, dabai draudzīgākus ražošanas procesus un standartus. Mēs draudzējamies ar saviem klientiem un, iedvesmojoties no tiem, mēs ražojam produktus, kurus pie patērētājiem virzām ar draudzīgu, nepārprotamu un oriģinālu zīmolu.” Nu ko, izmēģini kā garšo!

  • Dabas laboratorija piedāvā augstākās kvalitātes - lēnajā sulu presē izspiestas dabīgas sulas un šotiņus- bez konservantiem, bez krāsvielām un garšas uzlabotājiem, bez pievienota cukura.
    Sulas  un šotiņi tiek gatavoti konkrētajā dienā. Tās radītas Siguldā no apkārtnes zemnieku izaudzētajiem zaļumiem, augļiem, ogām, dārzeņiem, kā arī izmeklētiem, svaigiem augļiem un dārzeņiem no citām valstīm.
    DabLab ir preču zīmes "Radīts Siguldā" pārstāvji, kā arī saņēmuši apbalvojumus - Siguldiešu mīlētākais uzņēmums 2018, 2019.gadā, kā arī galvenās balvas ieguvēji Latvijas novadu garšas konkursā.
    DabLab sadarbojas vienlīdz labi un kvalitatīvi ar individuālajiem, tā arī ar lielajiem, korporatīvajiem klientiem.
     
  • Dace Damberga izveidojusi mikrozaļumu audzētavu Talsos. Tā kā mikrozaļumi ir Daces kaislība, tad ik katra sēkliņa, ik katrs trauciņš ir svarīgs un tiek kārtīgi aprūpēts. Zaļumi tiek audzēti ekoloģiski tīri. 

    Kāpēc mikrozaļumi? Jo tie ir perfekta vitamīnu un minerālvielu bumba, tiem ir bagātīga garša, tie atsvaidzina ēdienu, tie ienes svaigumu ik katrā mājā!

  • Neliela zivju produkcijas ražotne no Lēdmanes, kas savu darbību uzsāka 1994.gadā.
    Sākotnēji tika ražoti zivju preservi, bet gadiem ejot un uzņēmumam attīstoties, produkcijas klāstam pievienoti arī cepti zivju produkti un kūpinātas zivis.
    Pateicoties tam, ka uzņēmums ir neliels ir iespēja katrai partijai izsekot no A līdz Z, ieguldot personīgas rūpes par gatavo produkciju.
    Blakus klasiskajiem produktiem - siļķu filejas gabaliņi eļļā un siļķu rolmopši pastmasas trauciņos, piedāvā arī pasaulīgas garšas un inovatīvus iepakojumus.
  • Zvejnieku sēta „Dieniņas” atrodas pašā ceļa Engure – Kolka malā. Bērzciemā- skaistas, īpatnējas dabas vidū. Līdz jūrai tikai kādi 60 metri. Līdz pat jūras malai zālājs un pāri jūras zālājam stiepjas skaista laipa 157m jūrā. Seklajā lagūnā un gar krastu augošajā meldrājā mājo daudz putnu. 
    „Dieniņu” mājas saimnieki cenšas saglabāt zvejniecības un zivju apstrādes tradīcijas, uzturēt dzīvu zvejnieku sētas gaisotni, apkopot zvejniekciema kultūrvēsturisko mantojumu. Māju saimnieks Oskars ir zvejnieks jau vismaz piektajā paaudzē. 
    Pamatu pamats ir, un mēs cenšamies saglabāt nākamajām paaudzēm to, kas vēl palicis- tā saka māju saimniece Iveta. Galvenā saimnieku motivācija, popularizējot zvejniekciema vēsturi un ikdienu, ir mīlestība pret savu dzimto zemi un dzimto ciemu.
    Zivju produkti Zvejnieku sētā Dieniņas tiek gatavoti pēc senām, mantotām, vietējām zivju apstrādes receptēm, pielietojot īpašu, tikai šai vietai raksturīgu zivju apstrādes tehnoloģiju.
     Zivju gatavošanā netiek izmantoti mākslīgie konservanti. Zvejnieku sētas Dieniņas piedāvā kūpinātas zivis un zivju kulinārijas produktus.
  • Demas’s Pita Chips radīti 2017. gadā, tas ir divu draugu, kuri ir neticami aizrāvušies ar uzkodām un ēdienu, kopdarbs. Viņi nedomāja atrisināt problēmu, kas saistīta ar uzkodām, vai arī neradīja plaisu tirgū, viņiem vienkārši bija ideja par garšīgām uzkodām un viņi vēlējās ar to dalīties.
    Demas’s Pita Chips centrā ir sena, autentiska recepte, kas nāk no mūsdienu Tuvajiem Austrumiem. Tā ir palikusi nemainīga gadsimtiem ilgi, un ir viegli saprast, kāpēc! Šī recepte izplatījās visā Vidusjūrā un bija sākumpunkts neskaitāmiem gardiem ēdieniem, kļūstot par iemīļotu uzkodu miljoniem cilvēku visā pasaulē.

  • Mēs esam Latvijas uzņēmums, kas ražo augstas kvalitātes brieža gaļas produktus un delikateses.
    Ražošanas process no idejas līdz gatavam produktam mums nozīmē izcilu kvalitāti. Tā ir liela mīlestība pret to, ko darām. Atbildība pret tiem, kas izvēlas mūsu produktus. Augstas un stingras prasības pret sevi katrā ražošanas solī.
    Lai radītu maltīti īstiem gardēžiem, iepriecinātu tos, kas jau sen ilgojas pēc izmeklētiem gaļas produktiem, sadarbojamies ar meistarīgākajiem pavārmākslas un garšas ekspertiem. Komandas profesionalitāte ir Delikanto virzītājspēks uz augstākajām kvalitātes virsotnēm.
    Mūsu produktu klāstā vienmēr būs neizzūdošas klasiskas vērtības. Turklāt esam arī dedzīgi nedzirdētu garšas nošu un tonalitāšu meklētāji! Meklējam un atrodam unikālas izejvielu kombinācijas, un nākam klajā ar inovatīviem produktiem, kas uzspridzinās Jūsu garšas kārpiņas!
    Mūsu priekšrocība ir tā, ka ražojam paši. Izstrādājam receptūru, izmeklējam tikai augstvērtīgas, iespējami vietējas izejvielas. Rūpīgi atlasām dabīgas garšvielas. Ražojam, izmantojot roku darbu vai modernāko tehnoloģiju iespējas. Un visbeidzot – gatavo produktu grozu paši vedam līdz pircēja namdurvīm.
    Mēs esam jauni, enerģiski, ideju pilni un prasmīgi radīt kvalitatīvu Latvijas produktu, ko novērtē mājās un tālās zemēs. Mēs raugāmies nākotnē, domājam ambiciozi, strādājam atdevīgi un ticam, ka radām zīmolu ar vērtībām, ko mantos mūsu bērni.

     

  • Sabiedrība ar ierobežotu atbildību no Durbes novada.
    Ar preču zīmi Durbes veltes tiek ražoti augļu, ogu un dārzeņu konservi, tie top mazā ražotnē Durbē. Ražotājs Evi&jo ir Latvijas ģimenēm piederošs uzņēmums kas savu ražošanu balsta uz klasiskām vērtībām un tradicionālām produktu pagatavošanas metodēm. Paši saimnieki saka: "Vienīgās e-vielas, kuras pielietojam dārzeņu konservu  gatavošanā ir etiķis un citronskābe, dažiem ievārījumiem tiek pievienots pektīns." 
    Gardie ievārījumi un kompoti, pikantie sāļie salāti un marinējumi tiek izgatavoti no Latvijā audzētām izejvielām. Lielākā daļa augļu, dārzeņu un ogu tiek audzētas Durbes novadā - pašiem ražotājiem piederošajā zemnieku saimniecībā Avenes. Tā kā ar pašu saražoto vien nepietiek, augļi un dārzeņi tiek iegādāti arī citās Durbes novada saimniecībās vai piemājas dārzos. Izejvielas tiek ražotas ar tradicionālās lauksaimniecības metodēm un tas nozīmē, ka dārzeņu vagas tiek ravētas un augļi un ogas netiek migloti ar dažādiem ķīmiskiem augu aizsardzības līdzekļiem. "Tikai tā ir iespējams produktiem piešķirt garšas, kas atgādina mammas vai vecmāmiņas ievārījumu vai salātus," atzīst ražotāji. Nevaram nepiekrist, jo mums ļoti garšo!

  • SIA Dzimtais dārzs gatavo  produktus no Latvijā ievāktām dabas veltēm un ir uzņēmuma Krievijas skanošie ciedri pārstāvis Latvijā.
    Mēs popularizējam veselīgu dzīves veidu, kvalitatīvu pārtiku, dzimtas mājvietu izveides ideju, Piedāvājam  tikai augstākās kvalitātes dabīgus produktus, kas piepildīti ar cilvēku roku un sirds siltumu, kurus mēs paši lietojam un piedāvājam arī Jums. To unikālo īpašību dēļ tos patiesi var dēvēt par XXI gadsimta produktiem.

  • Ecobreez ir preču zīme Latvijā ražotai Bioloģiskai pārtikai. Ecobreez produkti ir no Vidzemes saimniecībām, Liepas un Kalauzas,  kas ‘’Jā’’ vārdu Bioloģiskai saimniecībai teica jau tālajā 2004.gadā. Saimniecības līdztekus darbojās dažādās nozarēs- augļkopībā, dārzeņkopībā, biškopībā, putnkopībā, sēklkopībā tādējādi sapludinot šīs nozares un strādājot tā, lai tās viena otru papildina. Sparģeļi, Avenes, Kazenes, Vistu olas un medus, ir produkti, kas šobrīd tiek piedāvāti saviem tautiešiem. Saimniecības ir atvērtas saviem patērētājiem un labprāt atbildēs uz visiem jautājumiem, kas nereti rodas patērētājiem, kam rūp produktu kvalitāte, izcelsme, ražošanas process un citas nianses. Ecobreez ir uz viena viļņa ar katru, kas uzskata, ka dabīga un kvalitatīva pārtika ir viens no dzīves svarīgākajiem stūrakmeņiem.

  • 2016. gada pavasarī tika nodibināts Ecofit.
    Sākotnējais virziens bija sporta preces. Bet aizraujoties ar veselīgu dzīves veidu mēs sapratām, ka svarīgi domāt ne tikai par sevi un savu veselību, ir svarīgi domāt vēl arī par planētu!. Tāpēc mēs nolēmām, ka bez sporta precēm mēs sāksim piedāvāt arī produkciju, kas vienlaicīgi būs vajadzīga un veselīga cilvēkiem un tajā pat laikā nepiesārņos apkārtējo vidi.
    Tā mūsu sortimentā sākumā parādījās tērauda pudeles, pēc tam stikla pudeles, bet vēlāk daudz dažādas interesantas un cilvēkam draudzīgas un ekoloģiskas preces.
    Mēs bijām pirmie, kas sāka Latvijā pārdot tādus zīmolus kā sodas dezodoranti Ben&Anna, bambusa zobu birstes Hydrophyl, cietos šampūnus Lamazuna un daudz ko citu. Ļoti priecājamies, ka tagad daudzi Latvijas iedzīvotāji tos pazīst.
    Ecofit - tie ir cilvēki, kuri mīl veselīgu dzīvesveidu un savu planētu.

  • Sabiedrība ar ierobežotu atbildību Ecoland no Jeru pagasta, Rūjienas novadā.
    Ecoland ir jaunizveidota saimniecība labi zināmās cūku audzētavas Kunturi paspārnē, lai izveidotu pirmo bioloģiski sertificēto cūku audzētavu Latvijā. Ja Kunturu vārds jau ir kā labas cūkgaļas sinonīms, tad šis uzņēmums tam ir vēl lielāks apliecinājums, jo saimnieko bioloģiski, gan cūkas audzējot, gan tās kaujot un pārstrādājot. Gaļai lepni spiežam virsū bio zīmodziņu, jo gan cūku audzēšana, gan kautuve un pat graudu kalte ir bioloģiski sertificēti. Līdz ar to, ka bioloģisku cūkgaļu Latvijā atrast praktiski ir neiespējami, mums ir patiesi īpašs prieks par šīs saimniecības pievienošanos Svaigi.lv saimei!
     

    Bioloģiskā sertifikāta Nr. 04-384/16

  • Zemnieku saimniecība Eglāji no Engures pagasta.
    Eglāji ir no Kurzemes, jo saimnieko Engures pagastā, te saimnieka Kaspara īpašumā ir viens no skaistākajiem Latvijas ābeļdārziem. Ābeļdārza lielums nu jau mērāms hektāros, aptuveni 10 ha un ābeļu zaros atrodamas aptuveni 30 dažādas ābolu šķirnes. Šis dārzs ir patiesi īpašs ne tikai ar tā lielumu un šķirņu dažādību. Skaistais dārzs iekārtots iespaidīga paugura nogāzēs, no kura augšdaļas skaidrā laikā var redzēt Rīgas jūras līča ūdeņus. Saimniecība izmanto integrēto ābolu audzēšanas metodi.

  • Mājražotāja Elīna Legzdiņa no Vidzemes augstienes.
    Kopā ar vīru kūpinām vistas un cūkgaļu jau vairāk kā 4 gadus. Kūpinām tikai ar alkšņa malku. Kas arī dod gaļai pasakainu dūmu garšu. Dodam iespēju izvēlēties pasūtīt gaļu etiķa marinādē vai bez tās. Izvēlamies Latvijā audzētu gaļu: vistas nāk no Ķekavas, cūkgaļa no Ulbrokas cūku audzētavas.
    Katrs gaļas gabaliņš tiek gatavots ar mīlestību un individuāli, katram klientam pēc viņa vēlmēm. Kūpinājumi vienmēr svaigi kūpināti. 

     

  • Cietais šampūns jeb šampūnziepes ir lieliska alternatīva pierastajiem šķidrajiem šampūniem plastmasas pudelēs. Mūsu cietie šampūni tiek ražoti, domājot par dabas un mūsu, tās iedzīvotāju, ilgtspējību.Cietais šampūns ir ļoti ērts ceļojumos, sporta zālē un lietošanai mājās, turklāt tas ir arī ekonomisks. Lietošana ir pavisam vienkārša - samitrinātu šampūnu ieziepēt matos, mazgāt kā parasti. Izmēģini, Tev patiks!

  • Zemnieku saimniecība Gaidas no Vilces pagasta, Jelgavas novadā.
    Gaidu saimniece Dace, pēc izglītības agronome, apsaimnieko vairākas garšaugu un tomātu siltumnīcas, savukārt augļu dārzā tiek audzēti ķirši, plūmes, cidonijas, bumbieri, avenes, rieksti un dažādi eksotiski svešzemju un pašmāju gardumi. Svaigi.lv pircējiem saimniece Dace piedāvā ogas, augļus un dažādu veidu svaigi spiestas sulas. Saimniecības lauku raža tiek pārstrādata sulās, konservos, augļu sukādēs, ābolu un bumbieru čipsos un citos kārumos, ko saimniecība arī turpmāk piedāvās pircējiem baudīšanai.

  • Ņemot vērā faktu, ka SIA „Getliņi EKO” energobloks kā blakusproduktu iegūst siltumu, kura izmantošanas iespējas ir ierobežotas, bet mūsu attieksme pret vides drošību neļauj to vienkārši „izlaist gaisā”, radās ideja par siltumnīcas būvniecību un dārzeņu audzēšanu, jo pašu saražotais siltums var nodrošināt siltumnīcas ar salīdzinoši lētu apkuri.
    SIA „Getliņi EKO” poligona teritorijā ir uzbūvētas mūsdienīgas 5,5 m augstas siltumnīcas ar kopējo platību 11 412 m2. Siltumnīcu augi aizņem platību 10 512 m2 apjomā un tajās ir iestādīti 25 000 stādu. Gadā „Getliņi EKO” saražo apmēram 500 tonnas tomātu. 
    Siltumnīcas ir aprīkotas ar klimata kontroles vadības iekārtām, kuras pēc tehnologa nosacītiem parametriem nodrošina augu audzēšanai nepieciešamo vidi. Kultūraugus audzē minerālvatē, iekārtās dobēs, kuras atrodas 70 cm no zemes virsmas. Tas nozīmē, ka kultūraugi nenonāk saskarē ar zemi. Augu barošanai tiek izmantota datorizēta mēslojuma jaukšanas un padeves programma, kura, izmantojot atsevišķus minerālmēslus un dziļurbuma ūdeni, nodrošina augus ar tiem nepieciešamām barības vielām. Augiem barības šķīdums tiek pievadīts, izmantojot pilienlaistīšanas sistēmu. Augu barošanai tiek izmantots barības šķīdums ar precizitāti 1 mg litrā.
    Tomātu ziedu apputeksnēšanos nodrošina kameņu saimes, kuras siltumnīcā tiek izvietotas līdz ar pirmā ziedķekara izplaukšanu. Cīņai pret kaitēkļiem tiek izmantoti to dabiskie ienaidnieki – spožlapsenes (‘Encarsia fomosa’) un plēsējērces (‘Phytoseiulus persimilis’ un ‘Amblyseius cucumeris’). Tas nodrošina, ka SIA „Getliņi EKO” siltumnīcā kaitīgie augu aizsardzības līdzekļi netiek lietoti, tāpēc ražotā produkcija ir veselīga un garšīga.

     

  • Esam saimniecība "Jaunapsītes", kas no 2017 gada nodarbojas ar brīvās turēšanas lauku vistu olu ražošanu. Atrodamies Amatas novadā, Gaujas nacionālā parka sirdī, ekoloģiski tīrā vidē.
    Mūsu saimniecības vistām nodrošinam brīvas pārvietošanās iespējas un veselīgu pašgatavotu barību.
    Esam izveidojuši ganāmpulku ar dažādu šķirnu vistām, tamdēļ iegūstam dažādu krāsu, veselīgas un gardas oliņas, kuras pircēji jau ir novērtējuši un atpazīst, kā "Gaujas Parka vistas" zīmolu.

  • Zemnieku saimniecība Zilūžiem Kocēnu novada Bērzaines pagastā.
    Saimniekojot mūsdienīgā veidā, Zilūži jeb mums visiem labāks zināmais zīmols Grasbergs iekarojuši Rīdzinieku sirdis. Spilgtais busiņš pietur daudz un dažādās Rīgas vietās, reklamējot piegādes vietas sociālajos tīklos un ieviešot autoveikalu tradīcijas Rīgā. Tiem, kam busiņa apmeklējums nav ērts vai produktus vēlme saņemt biežāk kā reizi nedēļā, nu ērti tie pieejami pasūtījumiem šeit. Saimniecības produkti atšķiras no ierasti laucinieciskajiem produktiem - piens garšo gluži kā ierasts veikalu plauktos no pakām, taču ar garantiju, ka īsts, nesamākslots un Latvijas izcelsmes. Un saldējums! Tas neizkusīs saldētavā līdz pat Tavas mājas durvīms, taču uz mēles gan! Garšīgi un balti - gluži kā bērnībā!

    Grasbergu ģimenes saimniecība ‘’Zilūži’’ ir tās vērtība un lolojums, kas darbojas jau otrajā paaudzē. Kvalitatīvais piens tiek iegūts no pašu gotiņām un turpat saimniecībā pārstrādāts, veidojot citus piena produktus. Receptes veidotas tā, lai maksimāli saglabātu produktu īstās vērtības, ļaujot tiem nogatavoties lēnā un dabīgā procesā, rūpīgi sekojot līdzi tapšanas posmiem. Tās ir senas un pārbaudītas receptes, kuras arvien uzlabotas un veidotas savienojot ar mūsdienu tehnoloģiju iespējām. Tie ir piena produkti ar pievienoto vērtību, gluži kā kādreiz. Tie ir ‘’Grasbergs’’ produkti.

  • Ilze Bērtiņa ir Smiltenes novada Grundzāles pagasta bioloģiski sertificētas zemnieku saimniecības pārvaldniece. Saimniecībā tiek audzēti sezonāli dārzeņi un zaļumi.  Pagalmā brīvos apstākļos tiek turētas vistas un pīles. Pieejamas bioloģiski sertificētas olas. Bioloģiskā sertifikāta Nr. 01- 3041 / 17.

  • Piemājas saimniecība Arāji no Umurgas pagasta, Limbažu novadā.
    Bioloģiskā piemājas saimniecība Arāji ir bioloģiski sertificēta zemnieku saimniecība no Umurgas pagasta, Limbažu novada. Šī saimniecība piedāvā mājās audzētus dārzeņus, konservējumus, svaigus garšaugus un mājas vistu olas. Saimniecībā saimieko vairākas paaudzes,vecākās paaudzes saimniece Ināra strādā roku rokā ar jauno saimnieci Ingu, lai attīstītu saimniecību un spētu mums piedāvāt aizvien jaunus un kvalitatīvus produktus. Bioloģiskās sertifikācijas Nr.  05-038- 2004 un pārstrādes sertifikācijas Nr. 05-038-2004/P-03.

  • Piemājas saimniecība Indiņi no Kalkūnes pagasta.
    Kilometru ziņā, vistālāk kartē atrodamā saimniecība, tā atrodas Daugavpils novadā - pavisam netālu no Lietuvas un Baltkrievijas robežas. Indiņu samniecībā saimnieko Rita un Kaspars, rūpējas par mājputniem un trušiem. Šīs viensētas apmeklējums rīdziniekam šķistu jau ceļojums, jo ik pirmdienu saimnieki veic aptuveni 1000 km maršrutu pa Latviju, lai nogādātu savu produkciju pircējiem un iegriežas arī pie mums.

    Kas bija pirmais - vista vai ola? Indiņu saimniece saka, ka vista, jo putnkopību sāka ar piecām paipalu vistiņām, rūpes par tām uzņemoties savā dzīvoklī! Pierādot sev un citiem, ka saimniekošanu var uzsākt arī bez liela pamatkapitāla - ar vēlmi un varēšanu šobrīd saimniecības piedāvājumā ir jau daudz un dažādi mājputni, nodrošinot pilna cikla saimniekošanu - no olas līdz pat putnam, bez kompromisiem kvalitātei un putnu barošanas augstajiem standartiem.

  • Zemnieku saimniecība Indrāni no Amatas novada, Skujenes pagasta ir bioloģiski sertificēta saimniecība. Margēviču ģimene nodarbojas ar dārzeņu, garšaugu, augļu, zāļu tēju audzēšanu un pārstrādi. Saimniecība mūsu pircējiem piedāvā kvalitatīvus konservējumus, zāļu tējas, aromātiskas garšvielas un citus produktus. Bioloģiskās sertifikācijas Nr. 05-001-2008. Bioloģiskās pārstrādes sertifikāta Nr. 05-001-2008/P-12.

  • Ivara Salmaņa saimniecība no Raunas piedāvā vistu olas ar zīmolu Raunas mājas vistu olas. Kopš 2017. gada 2. maija nodarbojas ar brīvā
    turēšanā audzētu vistu olu tirdzniecību. Uzņēmums ir PVD uzraudzīts un veikta pārtikas uzņēmuma atzīšana olu šķirošanai un iepakošanai (A077663). Vistas ataudzētas no dienu veciem cāļiem. Pašlaik vistu skaits saimniecībā pārsniedz pāris tūkstošus, bet tā kā platība atļauj saimniecība turpina augt. 

  • Zemnieku saimniecība Jaunluntes no Pūres pagasta, Tukuma novadā.
    Sandras un Gunta Dišleru zemnieku saimniecības piedāvājumā ir jaunlopa svaigā gaļa no augstvērtīgu šķirņu jaunlopiem – šarolē, hereford un limuzīns, krustojumā ar iepriekšminētajiem hereford un šarolē. Saimniecību bioloģiski sertificējuši un saimieko patiesi zaļi. Lopiņi dzīvo brīvā dabā. Visu gaļu vienmēr cenšas likt vakuuma iepakojumā līdz ar to, gaļa vieglāk un ilgāk uzglabājama. Bioloģiskās sertifikācijas Nr. 01- 151 / 17.

  • Projekts Ābolis ir naivi romantiski iecere iemainīt pilsētas dzīvi, pret dzīvi laukos sezonā nodarbojoties ar mājražošanu - Gaismā darbojoties ar ābolu pārvērtībām.  Lai tās pārvērstos dažādos labumos tika nolemts uzrakstīt projektu projektubanka.lv, lai iegūtu līdzekļus spiedes un smalcinātāja iegādei. Tas tika izdarīts un līdzekļi savākti piecu dienu laikā. Pēc tam sākās darbi, lai varētu to darīt ērti. Ievilku ūdeni, kanalizāciju un piekārtoju garāžas telpu, lai tur varētu sākt gūt pirmo pieredzi ražošanā. Piereģistrējos PVD un aizvedu BIOR ūdensparaugu, lai varētu to darīt arī oficiāli. Protams, daudz dažādi sīki neredzami darbi tika izdarīti un sula sāka plūst. Tā ieplūda stikla pudelē un jau devās ceļā pie pirmajiem ieguldītājiem. Arī interesentiem.

    Līdz šim esmu saņēmis daudz labu atsauksmju par garšu un par iepakojuma dizaina. Viss - no ābolu lasīšanas, līdz etiķešu uzlīmēšanai un dizainam ir mūsu pašu roku darbs. Arī pie sulas garšas tiek strādāts, lai tā būtu izteiksmīga un garšīga. Āboli tiek salasīti pa šķirnēm un sulas spiešanas laikā tie tiek apzināti komponēti un likti kopā gan saldie, gan skābie, gan saldskābie, gan sīvie mežāboli piedāvājot visām garšas kārpām darbu.

  • Bioloģiski sertificēta zemnieku saimniecība Kalvāni no Taurupes pagasta, Ogres rajonā.
    Brigitas Saviņas saimniecība jau 20 gadus nodarbojas ar jēru audzēšanu. Pirms nu jau trim gadiem saimniecība ir uzsākusi arī putnkopību, saimniecība audzē vistas, zosis un pīles.  Katru nedēļu saimniecība Kalvāni piedāvā iegādāties svaigu jēra, vistu un pīļu gaļu. Bioloģiskās sertifikācijas Nr. 01- 1308/16.

  • Saimniecība darbojās jau no 1998. gada divos virzienos, piena lopkopība kura darbojās bioloģiskajā ražošanā un ilggadīgie stādījumi vairāk kā 17 ha platībā ,kuri vēl nav bioloģiski, bet ir pārejas periodā. Ābolu novākšana saimniecībā ir roku darbs. Āboli pēc novākšanas tiek šķiroti-standarta un nestandarta produkcijā. Standarta produkcija tiek realizēta, bet no nestandarta āboliem iegūta sula. Sulas ieguvē tiek izmantota sulas pārstrādes līnija- iekārtas, kuras ābolus mazgā, izspiež sulu un pasterizē. Sula tiek pildīta maisos ar krāniņu un stikla tarā. Dabīgā ābolu sula 100% atbilst zaļās karotītes prasībām. Saimniecībā tiek gatavota ābolu sula un ābolu sula ar dažādu augļu un dārzeņu piedevām (ķirbju, melleņu, burkānu ,smiltsērkšķu un citu veidi). Sulas satur dabīgās nogulsnes, pirms lietošanas ieteicam sakratīt. 

  • Zemnieku saimniecība Kaņepītes ir bioloģiski sertificēta saimniecība no Kocēnu pagasta.
    Saimniecība nodarbojas ar labības pārstrādi un iepakošanu. 
    Vairāk par saimniecību atradīsi arī šeit: 
    http://www.gardumuti.lv/blog/2016/11/11/kaeptes
    Bioloģiskās sertifikācijas Nr. 01- 491/17.

  • Zemnieku saimniecība “Karotītes” ir dibināta 2016. gadā Tukuma novada, Irlavas pagasta Sātos un tā pamatnodarbošanās ir bioloģisku gaļas putnu audzēšana. 2017. gadā saņemts bioloģiskās saimniecības sertifikāts. Z/s “Karotītes” ir pirmā saimniecība Baltijā, kas audzē ģenētiski bioloģisku putnu gaļai, nodrošinot pilnu audzēšanas ciklu. Šobrīd saimniecībā dzīvo 450 liels vistu māšu ganāmpulks, kas dienā izdēj vidēji 350 inkubējamas olas no kurām reizi mēnesī tiek inkubēti 1300 cāļi gaļas audzēšanai. Vistu ganāmpulka pamatā ir lēni augošo broileru šķirne Hubbard premium no Francijas, kas ir īpaši pielāgota bioloģiskai un lēnai audzēšanai. Saimniecībā dzīvojošie putni tiek baroti ar bioloģiski sertificētu pārtiku, kuras pamatsastāvā ir kvieši, auzas un pupas. Putnu bioloģiskās īpatnības un efektīva barības izmantošana ļauj tiem pieņemties svarā dabiskā veidā, tās savu kautsvaru (1,6 kg – 2,2 kg) sasniedz 81 dienā, nodrošinot augstas kvalitātes gaļu. Putnu labturībai tiek nodrošināti atbilstoši dzīves apstākļi - 1 m 2 iekštelpās dzīvo maksimāli četri putni un tiem ir brīvi pieejamas ganības ārā. Saimniecībā ir Pārtikas un veterinārā dienesta (PVD) atzīta un sertificēta kautuve, kurā gaļu ir iespēja dalīt un fasēt nepieciešamajos veidos un daudzumos. Putnu kaušana un to piegāde tiek plānota divas reizes nedēļā, nodrošinot 250 putnus ar to kopsvaru 500 kg nedēļā.

  • Sabiedrība ar ierobežotu atbildību JOLLE ir no Ķekavas. Uzņēmuma filozofija: Dzīves kvalitāte ir atkarīga no tā, ko ēdam.

    Ideja par Krippu zirņu krekeriem dzima laikā, kad to radītājai parādījās govs piena olbaltumvielu nepanesība, līdz ar to nācās meklēt alternatīvus veidus, kā uzņemt organismam tik ļoti nepieciešamos proteīnus. Ir labi zināms, ka vērtīgs olbaltumu avots ir pākšaugi un eksperimenti kopā ar LLU zinātniekiem vainagojās rezultātā - tapa 100 % dabīgas zirņu uzkodas. “Krippu” ir inovatīvs produkts, kas gatavots pēc īpašas receptes un tehnoloģijas. Šo krekeru galvenā sastāvdaļa ir turku zirņi kopā ar sēklām, garšaugiem un dārzeņiem.

    Lai nodrošinātu to, ka ražošanas procesā produktā nenonāk neviena veida alergēns, tika pasūtītas jaunas iekārtas. SIA JOLLE garantē, ka Krippu zirņu krekeros nav nonācis ne glutēns, ne piens, ne olas, ne sezama sēklas, rieksti, sojas pupas, lupīnas, ne arī kādi citi alergēni. Tādējādi tie ir piemēroti gan cilvēkiem ar alerģijām, gan veģetāriešiem un vegāniem, gan arī jebkuram cilvēkam, kurš vēlas savu ikdienu bagātināt ar uzturvērtīgu un gardu uzkodu.

  • Esam bioloģiskā  saimniecība Vidzemē, kas audzē upenes un smiltsērkšķus. Stādījumi ir veselīgi un rūpīgi kopti – mēsloti ar bioloģiskiem kūtsmēsliem un vermikompostu, ravēti un izpļauti. Uzreiz pēc novākšanas ogas tiek sasaldētas šoka saldētavā un vismaz 1 mēnesi turētas -18oC temperatūrā. Pēc tam, tiek ražota sula ar aukstās spiešanas metodi, vāji pasterizēta un pildīta sterilos iepakojumos – vakuuma pakās vai stikla pudelēs. Sula netiek atšķaidīta un tai netiek pievienots cukurs vai kādi konservanti. Mūsu sulas ir 100% dabīgs veselības avots visos gadalaikos!

  • Zemnieku saimniecība Kronīši no Viļķenes pagasta.
    Kronīši sevi dēvē par laimīgajiem Vidzemniekiem. Saimnieki saka: “Bioloģiskos dārzeņus audzējam paši. Tos pārstrādājam dažādos mājas konservos, pildām burkās un vedam Jums. Augļi un ogas tiek ievākti no pašu dārza, kā arī no vietējiem zemniekiem un blakus esošā Rūstužu un Blomes purva.” 


    Kas ir Kronīšu produktu satāvā un kā tos ražo? “Lielākā daļa ražojumu ir vārīti pēc senajām, pārbaudītajām receptēm. Jaunās receptes mums izstrādā un dzīvē pārbauda mūsu radinieks Mārtiņš, nu tas pats pavārs Sirmais. Pēc viņa receptes no 2009. gada ražojam tomātu pastu. No Latvijā audzētiem tomātiem, bez konservantiem, vārītu uz „dzīvās uguns” - uz plīts. Jā, un vēl šobrīd mēs to vārām uz plīts, jo Mārtiņš saka, ka tad ir pavisam cita garša. Mēs viņu respektējam un no viņa mācāmies". 
    Saimniecība ir bioloģiski sertificēta, sertifikāta Nr. 05-025-2006. Bioloģiskās pārstrādes sertifikāts 05-025-2006/P-01.

  • “Kundziņ’ siers” ir mājās gatavoti sviegie, nenogatavinātie mājas sieri. Pamatsastāvdaļa ir lauku piens, kurš iegūts no tuvumā esošās saimniecības “Laņģi”. Sieram tiek pievienotas tikai dabīgas izejvielas, kuras iegūtas un audzētas Latvijā.Katrs siera ritulis ir roku darbs, tāpēc tā svars var atšķirties no 280- 350 gr. Tas tiek iepakots papīra iepakojumā, kurš ir draudzīgs apkārtējai videi.

     

  • Saimniecības "Kunturi" pamatdarbība ir cūkgaļas ražošana ar pilnu ražošanas ciklu no sivēnu izaudzēšanas līdz svaigas, atdzesētas un sadalītas, kā arī maltas un kūpinātas cūkgaļas realizācijai. Saimniecības pamatvērtība ir piedāvāt Latvijā audzētu, kvalitatīvu un garšīgu cūkgaļu un tās izstrādājumus! Cūkas saimniecībā baro ar pašu izaudzētiem graudiem, līdz ar to saimniecība piedāvā garantiju piegādātajai gaļai un augstu kvalitāti visos ražošanas posmos.

  • Kvadro ECO sērijas mazgāšanas un uzkopšanas līdzekļi, kuru sastāvā ir izejvielas, kas viegli sadalās dabā, ir koncentrēti un ekonomiski lietošanā. Iesaka Latvijas Astmas un alerģijas biedrība.

  • Sabiedrība ar ierobežotu atbildību no Mārupes novada.
    Lieni Zemīti mēs pazīstam jau sen, gan no tiem laikiem, kad viņa saimniekoja Lapsas virtuvē, gan tad, kad viņa izveidoja savu Lapsas Māju. Mēs kopā esam rīkojušas vēlās brokastis un tikušās citos projektos un nu dodam iespēju mūsu pircējiem tikt pie iekārotajām Lienes konditorejas bulciņām, pīrādziņiem un gardajām kūkām. Tās patiks gardu un īpašu kārumu tīkotājiem, jo gatavotas no īstiem produktiem, sviesta un olām, papildinot ar Lienes zināšanām par to, kādam jābūt garšīgam našķim! Lai garšīgi!

  • Lauku garšvielas ir ekoloģisks produkts, kas gatavots, saglabājot dārzeņu un augu oriģinālo garšu, smaržu un izskata īpašības. Garšvielu tapšanas process, sākot ar pirmo zemē iedēstīto sēklu, līdz novākšanai, kaltēšanai un ievietošanai paciņās, ir rūpīgs roku darbs, kas pat aukstākajās ziemas dienās ļaus izgaršot vasaru, teju kā, gatavojot būtu pievienoti svaigi garšaugi, tikko no dobes. Īstiem veselīgā uztura cienītājiem “Lauku garšvielas” būs patīkams atklājums, jo garšvielu maisījumi nesatur sāli un citas garšu pastiprinošas piedevas, kā arī garantē, ka visas sastāvdaļas audzētas pašu dārzā un kaltētas dabiskos apstākļos.

    Saimnieki saka: "Garšvielu tirgū mēs vēl esam maziņi, bet tur jau arī tas skaistums, jo mūsu produkcijai nāk līdzi tā īstā māju sajūta. Kā jau visas labas lietas, arī “Lauku Garšvielu” pirmsākumi meklējami vēlmē pašiem uzlabot savu ikdienu – ieviest dabiskas garšas savā virtuvē. Un tagad mūsu filozofija mērāma jau plašākā kontekstā – ražot to, kas pašiem un arī citiem šķiet garšīgi. Tā līdz šim tapuši vairāki produkti – kaltētu Latvijas ziemas ķiploku izstrādājumi, sīpolu pulveris un sīpolu čipsi, dažādi garšvielu maisījumi, kaltēti zaļumi, un šīs sezonas jaunums – burkānu čipsi, garšviela kartupeļiem u.c."

  • Uzņēmums dibināts uz Emīla Lankovska vārda kā saimnieciskās darbības veicēja.  Logo pavada vārds „Pilskalni”, jo tas ir saimniecības nosaukums, kurā dzīvo laimīgas vistiņas. Tā kā vecāki saimnieko bioloģiski jau vairāk kā 15 gadus, mēs turpinām jau iesākto- saimniekot bioloģiski. Barība priekš vistām- graudi, zirņi, pupas, dažādi dārzeņi- tiek iegūti no pašu saimniecības kā arī sadarbojoties ar citām bioloģiski sertificētām zemnieku saimniecībām. Mikro un makro elementus vistām nodrošina Vilomix, kuri arī ir specializējušies bioloģiski sertificētu piedevu izveidē. Esam divi jaunieši, kuri pagājušā vasarā absolvēja augstskolu un kuri nolēma sekot sirdsbalsij un palikt laukos. Saimniecībā ir divas dažādas šķirnes dējējvistas, kuras dēj dažādas krāsas olas- bēšas un tumši brūnas. Uzņēmumā ir PVD atzīta olu fasētava un šķirotava, kur notiek procesi sākot no olu šķirošanas līdz tā ir gatava doties pie gala patērētāja.

  • Dabīga dārzeņu pārstrāde dažādos veidos ikdienas tiek radīta Vidzemes augstienes ziemeļu malā, kultūrvēsturiskā mazpilsētiņā - Raunā. Ikdienas uzturā, ne vienmēr pietiek ar to, ka zinām dārzeņu labo uzturvērtību, jo našķēties patīk ikvienam, tāpēc SIA Latnature saimniece Zane Krēsliņa-Plētiena jau vairākus gadus strādā pie dārzeņu apstrādes un pārstrādes dabīgos našķos. Vieni no pirmajiem produktiem bija dabīgie čipsi, kuri pagatavoti kaltējot dārzeni lēnā procesā, ar dabīgām garšvielām, bet idejām netrūkstot tiem drīz pievienojās - dārzeņu cepumi, augļu rullīši, un dārzeņu trifeles. Saimniecei ir arī klusie talanti bezgrēka konditorejas un svaigo kokteiļu radīšanā. Saimniecībā vienmēr var atrast kaut ko garšīgu, ko nav grēks ēst un cienāt arī bērnus, radus, draugus un kaimiņus, svētkos un ikdienā! 

  • SIA Letis ir  uzņēmums, kas dibināts 2011. gada pavasarī, Iecavā.
    Koptā zemē atbildīgi sējam, stādām, rūpīgi audzējam un no sirds lolojam Zemgales auglīgo lauku labumus.
    Mūsu audzēto salātu, bazilika, tomātu un citu zaļumu galvenā sastāvdaļa ir... mīlestība. To ieliekam katrā vismazākajā stādiņā un redzam, ka, izauguši lieli, tie lepojas ar veselīgu skaistumu. Tas liek iemirdzēties jūsu acīm un iekvēlina jūsu garšas kārpiņas!
    Esam gandarīti, ka mūsu izaudzēto atzinīgi novērtējuši un par uzticamiem pasūtītājiem kļuvuši gan lielveikali, gan mazie veikaliņi, gan restorāni un kafejnīcas.

  • Sabiedrība ar ierobežotu atbildību Lubeco izveidojusi zīmolu Latvijas Zemenes Ludezerē, Talsu novadā.
    Ģimenes uzņēmums piedāvā ar dabiskām metodēm audzētas zemenes no Ludezeres, kas atrodas netālu no Voldemārpils, Talsu novadā. Saimniecībā 6.5 hektāru platībā audzē zemenes, izmantojot dabai, ogām un cilvēkiem saudzīgas audzēšanas, lasīšanas un uzglabāšanas metodes. Tuvākā nākotnē plānots saimniecību arī bioloģiski sertificēt. Mūsu kliente Laura Gulbe par šīm zemenēm mums atsūtīja šādu atsauksmi: "Varu teikt, ka zemenes bija ĻOTI nu ĻOTI ĻOTI labas!" Jā, tieši tā - ar četrām izsaukuma zīmēm! Nevaram nepiekrist.
    Saimniecībai nav ko slēpt, tieši tādēļ ļoti aktīvi savā Facebook profilā saimnieki stāsta un rāda kā saimnieko, seko klikšķinot šeit!

  • Zemnieku saimniecība Liepsalas S no Mārupes pagasta.
    Ievas un Jāņa Sprižu saimniecība Liepsalas S nodarbojas ar augļu un ogu pārstrādi. Saimniecības radītie gardumi top no pašu izaudzētiem un savāktiem augļiem, ogām, dārzeņiem, garšaugiem.  Sākotnēji saimniecībā tika stādīts augļudārzs savām vajadzībām. Kad tas kļuva tik liels, ka ogas un augļus vairs nebija iespējams izmantot vien pašu vajadzībām, radās ideja par augļu un ogu pārstrādi. 2015. gada jūnijā tika iegūta mājražotāju atļauja un uzsākta augļu un ogu pārstrāde ar nosaukumu Dabas gardumi “ar odziņu”. Dabas gardumi ir dabiski, garšīgi, veselīgi, šķiedrvielām un vitamīniem bagāti, jo pārstrādes procesā augļiem, ogām un dārzeņiem tiek saglabāts pēc iespējas to dabiskais sastāvs. Saimniecības ražotie augļu un ogu salmiņi ir bagāti ar augļiem un ogām raksturīgajiem vitamīniem. Augļu salmiņiem netiek pievienots cukurs vai arī tiek pievienots pavisam nedaudz. Produkti ir dabīgi, tie nesatur konservantus un krāsvielas. Saimniecība piedāvā augļu un ogu salmiņus, trifeles, dārzeņu, augļu un ogu pulverus.
     

  • ZS Liepkalns ir ģimenes uzņēmums, kas dibināts 1991. gadā. Saimniecība piedāvā dažāda veida bioloģiskos graudaugus, kas audzēti, pārstrādāti un fasēti uz vietas saimniecībā, kas atrodas Ilzeskalna pagastā, Rēzeknes novadā. Kopš 2019. gada, pateicoties dažādu projektu atbalstam, saimniecība uzsāka arī pārtikas produktu pārstrādi.

  • Lienas bērnība saistās ar vecāku darbu slavenajā kolhozā Lāčplēsis un tieši tur radušies pirmie aizmetņi saimniecībai, ko šodien Liena pati nosaukusi par Lienas Dārziņu. Par senu tradīciju nosauktā saimniekošana, apgādājot sevi un ģimeni ar savā dārzā audzētiem augļiem un dārzeņiem, pāraugusi par nelielu saimniecību, kas nu šo iespēju piedāvā arī citiem un ir ceļā uz bioloģiskā statusa iegūšanu.

    Liena saimnieko bioloģiski, piedāvājot medu ar zīmolu Lienas Medus un dārzeņus ar zīmolu Lienas Dārziņš. Bioloģiskā sertifikāta Nr. 01- 3500 / 17.

  • SIA N.Bomja maiznīca Lielezers tika dibināta 1991.gadā. Garants augstajai maizes kvalitātei un neatkārtojamai garšai ir:  Pašu dzirnavās maltie milti no Latvijā audzētiem rudzu un kviešu graudiem;  Plaucējumi, kas diennakti nogatavināti pašu darinātajos apses koka kubuliņos un raudzēti ar ieraugu. Ilggadīga pieredze un meistrīgs roku darbs visā maizes tapšanas procesā. 

  • Limbažu cietie sieri top pēc itāļu siera meistaru izstrādātas  receptūras, izmantojot   speciāli ražotus ieraugus, kuri tiek piegādāti no Itālijas. Ražošanas iekārtas ir izgatavotas Šveicē un garantē augstu kvalitāti, kā arī precizitāti. Piens tiek iepirkts no Latvijas zemniekiem, un tā kvalitāte tiek rūpīgi kontrolēta. Ražošanas procesā netiek izmantotas krāsvielas. Sieri, kuri gatavināti vismaz 6 mēnešus, nesatur laktozi un ir piemēroti cilvēkiem ar piena laktozes nepanesamību.

    Sole Grosso 48%:
    Cietais siers, kurš nogatavināts 4 mēnešus. Tas ir maigs un zeltains. Iecienījušas dāmas un bērni. Labi noder kā uzkoda un kopā ar augļiem.

    Limbažu Grande Duro 38% 6mēneši:
    Ir nogatavināts 6 mēnešus, ideāls uzkodām pie vīna, salātos, picām, pastai.

    Limbažu Grande Duro 38% 12mēneši:
    Ir nogatavināts 12 mēnešus, piemērots salātiem, karstajām  uzkodām, zupām, gaļas ēdieniem. Sader ar sarkanvīnu un portvīniem.

  • Zemnieku saimniecība kopš 1996. gada nodarbojas ar kazu audzēšanu, kazas piena produkcijas gatavošanu un realizāciju. Saimniecība pieņem arī tūristus un kur iespējams apskatīt 350 skaistules- kazas, noskatīties kazlēnu rotaļu dejās, nesteidzīgi baudīt svaigo gaisu, degustēt sieru un saldējumu. Saimniecība ir bioloģiska, tā ievēro bioloģikos saimniekošanas principus, bet dēļ izmaksām bioloģisko sertifikāciju nav ieguvuši. Produkcijai nelieto ķīmiskus konservantus.

  • Malkas krāsnī, pēc vecmāmiņu receptēm, mājās cepta maize un no tās gatavotas maizes produkti: kraukšķi vafeles un citi.

  • Uzņēmums SIA LIVONIA nodarbojas ar bezalkoholisko un alkoholisko dzērienu ražošanu, kuru sortiments ir patiešām plašs un veidots tā, lai pēc iespējas labāk tiktu apmierinātas tik ļoti dažādās patērētāju vēlmes.

    Darbības aizsākumi meklējami vēl pagājušajā gadsimtā, kad bijušajā muižas kalpu mājā Palsmanes pagastā tika atvērta dzērienu ražotne, sākotnēji gan šeit ražoja tikai alu. Bet jau 1972. gadā tika iepildīta pirmā dzirkstošā dzēriena pudele, kas arī bija visa sākums. Kopš 2007. gada atrodamies Cēsīs, Lāču ielā 10, pavisam jaunā un modernā ražotnē, kas sniedz mums iespēju piedāvāt tieši Jums arvien kvalitatīvāku produkciju.

  • Zemnieku saimniecība Lejnieki no Mālpils novada.
    Zemnieku saimniecība Lejnieki ir bioloģiski sertificēta zemnieku saimniecība. Saimniecības nodarbojas ar gaļas un piena kazu, aitu audzēšanu, kā arī produkcijas pārstrādi. Saimniecība piedāvā mūsu pircējiem kazas pienu, biezpienu, dažāda veida jogurtus un sierus. Bioloģiskās sertifikācijas Nr. 01- 2175 / 17.

  • Sabiedrība ar ierobežotu atbildību LZZ Plus no Siguldas.
    Uzņēmums LZZ Plus ir neliela saimniecība no Siguldas, kas nodarbojas ar zivju audzēšanu. Saimniecībā zivis tiek audzētas tīros, ūdens caurtekošos avota ūdens baseinos. Zivju barības bāzei tiek izmantotas mazās zivtiņas un speciālā granulu barība, tāpēc zivju gaļa ir dabiskā krāsā, nevis oranžsārta, jo barības pamatsastāvā ir gaļa. Barība tiek iepirkta no pasaules vadošā bioloģiskās zivju barības ražotāja. Šī barība ir bioloģiski sertificēta, brīva no ĢMO un atbilst visām Eiropas Savienības regulām un noteikumiem par bioloģisko zivju barības ražošanu. Barība satur nepieciešamās olbaltumvielas, vitamīnus un minerālvielas, kas nodrošina optimālu zivju augšanu.

    Kā vienkārši pagatavot varavīksnes foreli, uzzini mūsu blogā.

  • Savu darbību aizsākām 2013. gadā, apgūstot karameļu ražošanas praksi un iespējas tajās iestrādāt visdažādākos zīmējumus. Ražošanā neizmantojam sintētiskās izejvielas, tas tiek novērtēts arī no pircēju puses. Sortimentā ir dažādu augļu un ogu garšas, kuras papildina arī ķiploku un ingvera karameles. Karamelēs iestrādājot skaistus zīmējumus, padarām tās īpašas, piešķirot katrai no tām savu raksturu.

  • Šī ir viena no tām saimniecībām, kas ciešām juridiskām un arī radnieciskām saitēm sieta ar kādu citu mūsu saimē esošu. Nereti vienas ģimenes locekļi savu saimniekošanu nodala un tā tas noticis arī Ogres pusē - Brigita ar vīru saimnieko Kalvānos un audzē dažādus putnus un jērus, viņas dēls izveidojis šo uzņēmumu, lai mammas audzēto varētu kaut un sadalīt, kā arī piesaistījis līdzekļus pārstrādes ceha izveidei. Tādējādi, no vienas saimniecības top divas un šī paplašināšanās mums dod iespēju iegādāties gaļu jau sadalītu. Un nu Ojāram pie mums braukt būs pavisam cita interese, jo pieveinojam sortimentam arī viņa kautuves piedāvājumu - teļa, jaunlopa un arī jēra gaļu.

  • Saimniecībā audzē bioloģiski sertificētas vīnogas. 

  • Mūsu izpratnē pasaule ir krāsaina un pārsteigumu pilna, tā piedāvā atklāt arvien jaunas vietas, krāsas, smaržas un garšas.Mēs vēlamies radīt vidi, kurā mūsdienu patērētājam ir izvēles brīvība, iespēja pašam noteikt savas vēlmes un garšas, kurā produkta kvalitātei, tā vērtībai ir noteicošā loma. Mūsu mērķis ir kļūt par uzņēmumu, kurš maina mūsdienu patērētāja iepirkšanās paradumus, patērētājiem piegādā inovatīvus produktus un iepirkšanās risinājumus.

  • Zemnieku saimniecība Mazbungas no Dāviņu pagasta Bauskas novadā.
    Agrita un Ģirts, Mazbungu saimnieki ir izveidojuši gluži vai tomātu kolekciju savā saimniecībā, šī gada sezonu veidojot no 74 dažādām šķirnēm un lepojas ar to, ka neviena no tām nav hibrīdu šķirne.
    Saimniecībā tiek ievēroti zaļās saimniekošanas nosacījumi. "Katrā ziņa viss, ko mēs audzējam un audzēsim, būs atbilstošs mūsu ekoloģiskai domāšanai," saka paši, kad vaicājam kādēļ izvēlējušies saimniecībai iziet bioloģiskās sertifikācijas procesu. Mazbungu darbības virzieni ir tomāti siltumnīcā, cukini un ķirbji uz lauka, kā arī dažādi nektāraugi un eļļas augi (gurķumētra, mārdadzis un ,iespējams, pievienosies arī citi).
    Bioloģiskā sertifikāta Nr. 01- 3983 / 17

  • Uzņēmums SIA "Lat food LP" produkta "Mazo lāču putra" ražošanu uzsācis 2017.gada decembrī, Kuldīgas novadā. Produkts radies pateicoties, idejas autores Lauras mazajam dēliņam, kas ir milzīgs putru cienītājs. Meklējot putras veikalu plauktos, netika atrasts vēlamais produkts-dabīgs, bez visa "liekā", tikai augļi un dārzeņi, kas ir tik svarīgi maza bērna uzturā, tāpēc, sākotnēji taisot mājās pašai, radās ideja to turpināt jau daudz plašākā apmērā un to piedāvāt arī citiem, veselīga uztura cienītājiem.

    Mūsu devīze "dabīgi ir garšīgi" ir mūsu produktu ražošanas galvenie pamatprincipi, ražot tos dabīgus, bez pievienota cukura vai sāls, jo produkti paši satur vajadzīgās, vērtīgās uzturvielas un minerālvielas,   līdz ar to jūtamas garšas, kādām tām jābūt. Produktu pagatavošanai izmantojam tikai bioloģiskās sastāvdaļas un pavisam drīz piedāvāsim bioloģiski sertificētu produktu. Arvien produktu klāsts tiek paplašināts.

  • IK “55 mārītes” ir ģimenes uzņēmums Madonas novadā, kas attīsta savu darbību dabisku, Latvijā augošu ārstniecības augu tēju un garšvielu ražošanā. Latvijas Daba ir mūsu spēka, prieka un veselības avots – tā ir mūsu pārliecība un pamats. Izsenis zināms, cik labvēlīga un dziedinoša ir tieši vietējo augu iedarbība uz konkrētā reģiona cilvēkiem. Tāpēc mums vislabāk līdz tās augu tējas, kas augušas zemē, kurā dzīvojam. Uzņēmums ražo vairāk kā 70 nosaukumu monotējas (viena auga tējas), daudzzāļu tējas, ir patentējis ārstniecības augu tēju izlasi un ārstniecības augu tēju komplektu (skat. sadaļu “Produkcija”). Uzņēmums piedāvā arī ārstniecības augu un termo spilventiņus. Tējas ir 100 % dabiskas, ar rokām vāktas savvaļā, žāvētas dabiskos apstākļos un maksimāli saglabājot augu struktūru (veselas lapas, ziedkopas, ziedus, ogas utml.). Dārzos tiek kultivēti tikai tie ārstniecības augi, kas mūsu klimatiskajos apstākļos savvaļā neaug.Augu vākšana Dabā mums ir notikums – darām to ar labām domām un pateicību par auga ārstniecisko spēku, tā ziedošanos cilvēkam. Uzņēmuma produkcija ir gatavota ar atbildību un ir kvalitatīva, jo lepojamies ar šīs zemes dāsnumu un cienām Dabas devumu un likumus. Esam novērtēts kā uzticams, profesionāls un veiksmīgs Latvijas uzņēmums. 
    Uzņēmuma īpašniece Līga Lieplapa ir ieguvusi laureātes titulu “Sieviete Latvijaicapture 2011”. Kopš 2014. gada esam bioloģiski sertificēts ražošanas un pārstrādes uzņēmum. Ar savu ražoto produkciju piedalamies dažādās valsts un starptautiska mēroga izstādēs, kā arī esam sociāli atbildīgs uzņēmums un jau kopš 2010.gada sadarbībā ar NVA atbalstam jauniešu iesaistīšanos darba tirgū. Nāc, uzzini, kur sākas Mārīšu ceļš!

  • Mazzaru sparģeļi ir ģimenes uzņēmums Salacgrīvas novadā, kas radās tāpēc, ka nešķita pareizi atstāt vecmāmiņas zemi bez pielietojuma. Sparģeļi turklāt ir unikāla kultūra, kas Latvijā bija labi zināma pirms 2.Pasaules kara. Tie ir vieni no pirmajiem svaiguma vēstnešiem uz mūsu galda pēc garās un spēkus atņemošās ziemas. Sparģeļu audzēšana ir kļuvusi par visas ģimenes saliedēšanas pasākumu.

  • SIA "Medus veikals" piedāvā iegādāties produktus, ražotus no biškopības produktiem, dažādas formas un izmēra 100% bišu vaska sveces gan ikdienai, gan svētku reizēm, gan kā lielisku un neaizmirstamu dāvanu.

  • Garkalnes novada Meždruvās vairāk kā 100 Zanes šķirnes kazu saimniecību vada Liāna Apine. Saimniece Liāna Apine saimnieko bioloģiski un saka, ka šis ir tas brīdis, kad pircēji šādu saimniekošanu arī novērtē un nu jau arī pret kazas produktu citādo garšu vairs nav lielu aizspriedumu. Bieži vien kazas pienam ir nozīme veselības atgūšanā un tas šajā saimniecībā ir īpaši svarīgi, jo saimniece pati ir aktīva Garklanes novadniece un darbojas arī Latvijas Kazu Asociācijā.

    Vairāk par saimniekošanu televīzijas sižetā stāsta pati saimniece: http://bit.ly/1T9D4GW

    Bioloģiskās sertifikācijas Nr. 01- 352 / 17.

  • Gleznainā meža ielokā Kārsavas novada Mežvidu pagastā, ar Latgalei piemītošo sirsnību un cilvēku mīlestību, tiek audzēti Mežvidu tomāti. Kopā ar siltumnīcu darbiniekiem čakli strādā arī mūsu mazie palīgi – kamenītes. Siltumnīcu komplekss tiek apkurināts ar koksni, nodrošinot videi draudzīgu enerģijas ražošanu un vietējo resursu izmantošanu. Mežvidu siltumnīcās tiek radītas tik nepieciešamās darba vietas un veicināta mūsu lauku attīstība. Tādējādi Mežvidu tomāti ir zaļš un veselīgs produkts, kas „izlolots Latgalē”, jau nākošās dienas rītā svaigs un garšīgs nonāk uz Jūsu galdiem.

  • Sabiedrība ar ierobežotu atbildību Milzuno Kuldīgas novada Rumbas pagasta.
    Milzu ir ģimenes uzņēmums, gan juridiski, gan arī ļoti emocionāli. Radies no ģimenes vajadzībām, izlolots nu gluži kā vēl viens ģimenes loceklis. Sākot ar vien pāris produktiem, kas radušies Jelgavas Lauksaimniecības Universitātes tehnoloģiju centra zinātniskajā laboratorijā, tagad uzņēmums izaudzis līdz gana plašam sortimentam. Mēs pievienojam bioloģiski sertificēto produktu grupu!

  • SIA „MOORE CHIPS” ir ģimenes uzņēmums, kas ražo čipsus MOORE CHIPS.
    Mūsu uzņēmuma ideja ir radīt tādu produktu, ar kuru mūsu ģimene var lepoties un kādu paši vēlamies baudīt, un ar prieku par rezultātu dalīties tajā ar tiem, kuri  augstu vērtē kvalitāti un tīru produktu. Mēs piedāvājam kvalitatīvu, dabīgu, produktu no augstvērtīgām izejvielām, bez jebkādām krāsvielām, uzlabotājiem un viltotām garšām.

  • Monk Island tooth powder ir mutes higēnas līdzeklis, paredzēts zobu tīrīšanai. Produkts labi tiek galā ar zobu mīksto aplikumu un tādā veidā rada zobu balinošu efektu.
    Sastāvā tikai dabīgas izejvielas. Nesatur nekādus konservantus, SLS un citus dranķus.
    Iepakojums nesatur plastmasu! Tas ir cellulozes materiāls - tas ir kompostējams, zemē sadalās pāris mēnešu laikā, tādā veidā neradot liekus plastmasas atkritumus.

  • Nodarbinot vasaras laikā vairāk kā 80 darbiniekus, šis uzņēmums ir lielākais savā novadā. Pievienojām tieši viņu dzērienus, ūdeņus un morsus tādēļ, ka uzņēmums ir pietiekoši mazs, to produkti nav atrodami lielveikalu plauktos un tos nav sabojājusi mūsdienu dziņa pēc apjoma un peļņas. Produkti šķiet īsti, patiesi un nesabojāti. Ūdens šķiet garšīgs, dabisks un nepapildināts ar ko lieku. Dzērienu dažādība gana saistoša, lai tos izmēģinātu un atrastu sev tīkamāko!

  • Mūsu ražotais sirups tiek iegūts no Nicas novadā augošiem kokiem netālu no jūras un Papes ezera, Natura 2000 dabas lieguma teritorijā. Sulu tecināšana sākas līdz ar pirmajām saules sasilditajām dienām un beidzas līdz ar putnu ligzdošanas sākumu. 

  • Niedriņi ir dabai draudzīga alternatīva plastmasas salmiņiem. Tie ir 100% dabīgi atkārtoti izmantojami, taču neradīs nekādu ļaunumu arī gadījumā, ja tiks izmesti pēc vienas lietošanas reizes, jo dabā sadalās. Ražoti Tukuma novadā no vietējām niedrēm. Niedriņi ir roku darbs. 
    Mūsu nelielais uzņēmums darbojas no 2017 gada, katru pasūtījumu ražojam individuāli. Niedriņi ir mūsu veids sniegt savu artavu pasaules piesārņojuma mazināšanai un jaunu, dabīgu risinājumu ieviešanai. 
  • Ģimenes uzņēmums, kurš saimnieko Bauskas novadā Īslīces pagastā Liģeikās kopš 2010 gada. Kristīne Selane un Imants Selans 1999. Gadā iegādājās dārzeņu konservu cehu, kurā ražo Marinētos gurķus, Marinētos kabačus, Marinētās bietes, Konservētās skābenes. Sākumā konservu izejvielas iepirka no citām saimniecībām, bet lai  konservu kvalitāte būtu nemainīgi augsta, dārzeņu sāka audzēt savā saimniecībā. Pašlaik saimniecība audzē 3 h gurķu, 4 h kabaču, 1h patisonu, 4h skābeņu un 3 h garšaugu. 
    No 2016.g lauku saimniecību pārņēma dēls Uldis Neilands, kurš ar Eiropas projektu starpniecību saimniecībai iegādājās dažādas jaunas tehnikas un agregātus, kas atvieglo saimniecības darbu. Saimniecība darbojas pēc integrēto dārzeņu audzēšanas metodes.

  • Mēs esam sociāli atbildīga kompānija, kas piedāvā iegādāties videi draudzīgus produktus uzņēmumiem un privātpersonām. Mūsu mērķis ir izglītot un iedvesmot sabiedrību izmantot atkārtoti lietojamas, videi draudzīgas alternatīvas vienreiz lietojamiem plastmasas izstrādājumiem, lai mazinātu postošo ietekmi dabai.
    Mūsu galvenais produkts ir atkārtoti lietojami bambusa salmiņi. Bambusa salmiņi ir Vjetnamas cilvēku roku darbs un tie ir estētiski un mūsu planētai Zemei draudzīgi.
    Mūsu salmiņi ir: Organiski, Bioloģiski noārdās, Kompostējami, Atbilst ES Regulu noteikumiem, Labākā alternatīva plastmasas salmiņiem, Izmantojami atkārtoti, Mazgājams arī trauku mazgājamajā mašīnā, Pārstrādājami, Gravēšanai draudzīgi - personalizējiet tos savām vajadzībām/biznesam!, Nesatur Pesticīdus, Nesatur Ķimikālijas.
    Tāpat mūsu preču sortimentā ir Latvijā ražoti eko-kokvilnas maisiņi, augļiem, dārzeņiem un beramiem beziepakojuma produktiem.

  • Bioloģiskā z/s Oši atrodas 3km no Dobeles skaistā vietā. Lazdu audzēšanu uzsākām 2011.gadā. Audzējam lazdas riekstu ieguvei 5ha platībā, jo vienkārši patīk lazdas un garšo rieksti. Bioloģiskās metodes dod veselīgāku produkciju, neradot piesārņojumu dabai.

    Audzējam bioloģiski ne papīra, bet pārliecības dēļ. Liekas, ka lazda ir mazprasīgs augs un ka tai neko nevajag, un ka ne ar ko tā neslimo, bet realitāte ir citāda. Rūpnieciski mūsu platuma grādos parasti tiek lietoti diezgan daudz pesticīdi – pret slimībām, kas mūsu mitrajā klimatā ir nopietns drauds. Arī riekstu smecernieka kāpuriem garšo rieksti, un kā vēl!!

  • Zemnieku saimniecība Ozoliņi no Zaubes pagasta.
    Saimniecību Ozoliņi, kura atrodas 100 km no Rīgas, un kur tuvākie kaimiņi ir 2 km tālumā, par savām lauku mājām izvēlējās Lūkinu ģimene 1970-to gadu beigās. Te jau 20 gadus saimniece Brigita Lūkina rada ekoloģisko Lauku Tēju. Visiem kopā saimniekojot, ar pilsētnieku vieglumu un ekspertu vērību, dažādu augu blīvums pļavās vietām ir sasniedzis 50 sugas kvadrātmetrā. Mājas ieskauj mežs, Aisterkalns un pašiem savs Bezdibeņezers. Saimniece Brigita jau no bērnības interesējusies par augiem pļavās un mežos, zināšanas par tējām un to saderību ir veidotas gadiem ilgi. Katra no tējām ir labs papildinājums ikdienas uzturam vai veselības uzlabošanai. Saimniecība ir bioloģiski sertificēta, sertifikāta numurs: 01- 117 / 17.

  • SIA PastaHouse nodarbojas ar svaigās pastas ražošanu Jelgavas novadā, Ozolniekos. No sausās pastas tā atšķiras ar to, ka ir ātri pagatavojama, jo nav pilnībā izkaltēta. Tā vēl ir mīksta, jebšu svaiga. Sastāvā izmantojam svaigu dārzeņu sulas un biezeņus, kas pastai piešķir ne tikai neparastu krāsu, bet ir arī papildus vitamīnu, minerālvielu un šķiedrvielu avots uzturā. Produkts ir ātri pagatavojams (vien 2-3 minūšu laikā) un ļauj jums ietaupīt laiku, ko varat veltīt savai ģimenei un mīļajiem cilvēkiem. Tās sastāvā netiek pievienota ola, tamdēļ pasta ir arī vegāniem draudzīga. Tā ir bez papildus sāls un nesatur mākslīgās krāsvielas vai konservantus. Ražota ar rūpēm par kvalitāti un mīlestību pret Jums.

  • Saimniecība Priežkalni piedāvā dabīgi audzētu vistu gaļu un lauku olas.

  • SIA Paplāte Nr.1 pazīstama ar savu ražoto LaNature zīmola produkciju –  tvaicētiem un svaigiem, mizotiem un grieztiem dārzeņiem. Kvalitāte un produktu augstvērtība ir divi būtiski noteikumi, uz kuriem balstās uzņēmuma, un klienti to novērtē.
    Vairāk nekā desmit gadu laikā uzņēmumam izveidojusies laba sadarbība ar pašmāju zemniekiem, pārsvarā uzņēmums strādā ar Latvijā augušiem dārza labumi. Pateicoties unikālajai apstrādes tehnoloģijai, dārzeņi saglabā visas savas labās īpašības gan pēc termiskas apstrādes, gan uzglabāšanas laikā. Turklāt produkcija ir bez pievienotām krāsvielām, E un citām veselībai kaitīgām vielām.
    Paplāte Nr.1- garšīgi un veselīgi pavadīts laiku kopā ar ģimeni un draugiem.

  • Sabiedrība ar ierobežotu atbildību Rīta Putni ir sīmola Paipalu ferma Ola dibinātaji no Kokneses novada.
    Rīta putni jeb paipalu ferma "Ola" ir Bruno Cīruļa izveidota nelielu paipalu ferma Kokneses novadā. Saimniekojot pirms gada izveidotajā paipalu audzētavā, Bruno ir koncentrējis saimniekošanu tikai uz oliņu ieguvi. Pats saimnieks ir lepns par audzēšanas principiem: "Putnu barības bāzei izmantoju mūsu novadā audzētus bioloģiskus kviešus kā arī kaņepju raušus." Apskatījis un pētījis bioloģiskās sertifikācijas procesu, taču pašlaik nav uzsācis sertifikāciju, jo "baroju putniņus pēc bioloģiskiem principiem, tomēr nevaru izpildīt prasības par putnu skaitu sprostā. Lai tas būtu izdevīgi, jāpārveido visa saimniekošana."

     

  • Zemnieku saimniecība Pilskalni ir ģimenes uzņēmums, ko šobrīd vada Tēvs, Ervīns Lindemanis, ar diviem dēliem, Aleksi un Robertu. Gandrīz divas dekādes saimniecība, izmantojot integrētās audzēšanas metodes, audzē Latvijas pamatpatēriņa dārzeņus un garšaugus, kā arī piedāvā pārstrādātus dārzeņus vakuuma iepakojumā- mizotus kartupeļus, sīpolus un burkānus. Gada vēsajā periodā patērētāju vidū ir iecienīti Pilskalnu skābētie kāposti, kas iegūti dabīgā rūgšanas procesā, kāpostiem pievienojot vien sāli, cukuru un ķimenes, bet, kad kāposti gatavi, arī burkānus. Mūsu mērķis ir izveidot patērētājam atpazīstamu uzņēmumu, kas pastāv par tādām lietām kā sadarbība, kvalitāte, veselība un dabīgums. Raža tiek vākta pasūtījuma piegādes dienā, tādējādi nodarot vismazāko kaitējumu dabai un garantējot vissvaigāko produkciju.

     

  • Sabiedrība ar ierobežotu atbildību Vlakon no Saktasgala pagasta, Rēzeknes novadā.
    Uzņēmuma Vlakon īpašnieki ir izveidojuši pircējiem labi atpazīstamu zīmolu Pērtnieku gardumi un šī zīmola stāsts ir aizsācies tieši Latgalē. Izveidojot skaistu atpūtas un zvejas mītni Pērtniekos, kas ir sena dolomītatradnes vieta, zīmols pats pie saimniekiem atnācis un labi skanējis. Atrodoties vien 20 km attālumā no Rēzeknes, šī ir iecienīta tūrisma un atpūtas vieta, uz kuru aicinām doties arī mēs, kaut vai, lai paša acīm pārliecinātos par Latgales skaistumu un noķertu kādu līdaku, asari, raudu vai pat samu. Zivju pārpilnības vasarā te daudz, taču viscauri sezonai saimniekiem atradīsies arī zivis, ko piedāvāt pilsētnieku pasūtījumiem. Īpašs prieks par sertificētu zivju pārstrādi, kas ļauj mums pievienot sortimentam filejas un citus iecienītus zivju produktus, tādējādi dažādojot sortimentu! 

  • Pērnes L jau gandrīz 30 gadus Latvijā ražo kartupeļu biezeņa uzkodas. Pērnes L jaunā ekskluzīvā līnija Veggie.  Produkti atšķiras ar to, ka tajos tiek izmantotas tikai dabīgas izejvielas, sāls saturs pazemināts par 32% .

  • Sabiedrība ar ierobežotu atbildību Pure Fish ir zivju saimniecība no Kandavas novada.
    Pure Fish ir atzīta akvakultūras dzīvnieku audzētava, kas bioloģiski audzē karpas Tukuma novada Kandavā. Svētku reizēs tiek iekurināta arī zivju kūpinātava, lai gardās kūpinātās karpas piegādātu pircējiem, kas tās iecienījuši un svētkos labprāt ceļ galdā.

    Recepte gardai zivju zupai no karpas pieejama blogā.
     

  • Mājražotājas Ilvas Kavickas saimneicība no Bēnes pagasta, Auces novadā. Kopš 2016. gada vasaras zīmola Kalnup pulveri top, attīstās, audzē muskuļus un ambīcijas. Un tas viss tādēļ, ka Ilva, šo produktu radītāja, tic šai idejai. Produkti nav bioloģiski sertificēti, tomēr Ilvas pārliecība un saimniekošanas metodes ir vērstas tieši šajā virzienā. Par to liecina arī saimnieces pašas nesen iegūtais diploms bioloģiskajā lauksaimniecībā un par savu saimniekošanu viņa saka tā: “Patiesību sakot, mums nav vajadzības cīnīties pret nezālēm, jo vairumu no tām mēs  ievācam un saucam par zālēm.”

    Paši produkti tiek ražoti un gatavoti uzklausot bērnu viedokli, tādēļ tie ir it īpaši garšīgi. Kalnup facebook profilā vari apskatīt degustāciju un testu norisi -  ir amizanti! Tomēr pašas ražotājas pieredze un prakse pierādījusi, ka lielākie kārumnieki ir tieši pieaugušie, kas šos kārumus iecienījuši un par labiem un veselīgiem atzinuši.

    Augi tiek ievākti tīros Latvijas laukos (Auces un Tukuma novados), kaltēšana norit ne augstākā temperatūrā par 45C. No augiem iegūtie pulveri tiek izmantoti našķu pagatavošanā un tiem netiek pievienots nekas lieks, jo arī veselīgs var būt garšīgs!

  • Sabiedrība ar ierobežotu atbildību Purenn no Jelgavas.
    Latvijā ražota sadzīves ķīmija ir īpašs atradums un šeit droši varam rakstīt, ka ar šo uzņēmumu mēs atradām viens otru, jo tieši tajā laikā, kad mēs nolēmām uzmēklēt Purenn, pie mūsu durvīm pieklauvēja viņi paši. Vai nav zīmīgi? Dabai draudzīgs uzņēmums, kas tikpat draudzīgus veļas un roku mazgāšanas līdzekļus ražo tepat, pavisam netālu no Rīgas.
    Kas šiem līdzekļiem tik īpašs? Pirmkārt - tie ražoti tepat pie mums, tātad, vietējas izcelsmes. Otrkārt - ikviens Purenn ražotais līdzeklis ir saņēmis ekoloģisko sertifikāciju gan izmantotajām izejvielām, gan pašam ražošanas procesam. Nu labi, lai iet arī treškārt - produktu sastāvā daudz izmantoti ekstrakti, kas ir vietējas izcelsmes. Tie iegūti tepat no mūsu zemes pļavām, dārziem un mežiem. Vai nav zaļi un jauki? Ir arī smaržīgi, nu nevar neiemīlēt!

  • Ģimenes uzņēmums no Latgales, Preiļiem. 
    Mūsu ražojumus ir jāpagaršo. Visu ražojam tā, lai bez bažām varam dot saviem bērniem un baudītu paši.  Mūsu garšas izjūta, godīga izejvielu atklāšana, atbildīgs un izsekojams ražošanas process, ir uzņēmuma pamatvērtības. 
    Viss sākās ar ideju, kad gribējās radīt pievienoto vērtību Latvijai! Gribējās eksportēt! Beidzot 2019.gadā piepildījās ideja par Latgales produktu eksportu uz Latviju! 
    Lai labi garšo! Uz tikšanos atkal un atkal!

  • Zemnieku saimniecība Pīlādži ir Rabarber dzēriena gatavotāji no Siguldas novada.
    Dzēriena tapšana ir meistara, Jāņa Zilvera jaunākā, rokās. Viņš apņēmās atrast pašas augstvērtīgākās rabarberu birzes un no tām iegūt gardu un ģimenes saimniecībā lolotu rabarberu dzērienu. Ir tapis dzēriens, kas rabarberam pašam atklāj jaunus apvāršņus, bet mums sniedz veselīgu veldzējumu svētku reizēs. Un piedevām - dabīgs! Ar šo dzēriens ir pieteicis savu vietu pie svētku galdiem. Mazdārziņa ķēniņš ir cienīgs tur būt un iepriecināt ar savu unikālo, Latvijā audzēto rabarabera garšas buķeti.

  • Ivara Lukšo saimniecība no Rankas pagasta. Medus ievākts apkārtējos mežos un pļavās. Drava atrodas Rankas pagastā. Bioloģiskās lauksaimniecības sertifikāts Nr.05-158-2016. 
  • Transhemp ir Latvijas kaņepju produktu ražotājs, kas rūpējas par produktu intensīvo ziemeļu garšu un kvalitāti. 
    Uzņēmums kā neatkarīgs pārtikas produktu ražotājs strādā kopš 2016. gada, lai gan ideja darboties ar šo neticami interesanto augu ir daudz senāka. Idejas saknes meklējamas 90-to gadu sākumā Kalifornijā dzīvojošā latviešu mākslinieka Laimoņa Jura G galvā, kurš to nodevis tālāk Transhemp dibinātājam Ivaram Auziņam. Kopš tā laika turoties pie idejas un meklējot veidus, kā mūsdienu Latvijā izcelt kaņepju vērtību, neatlaidība ir rezultējusies RAMANS kaņepju produktos, kas ir atraduši ceļu pie daudziem, jo daudziem Latvijas un pasaules ļaudīm.
    Zīmola nosaukums RAMANS cēlies no uzņēmuma dibinātāja dzimtas uzvārda. Ramaņi pirmās Latvijas brīvvalsts laikā, bija uzņēmīgi ļaudis, kas nodarbojās arī ar ražošanu. Zīmola tēla ideja - vīrs uz kaņepju ķīpas ir autentiska 17 gs. koka figūriņa. Tie bija laiki, kad šķiedraugi kaņepes un lini ieņēma nozīmīgu vietu Latvijas tautsaimniecībā. 

     

  • No dabīgām un bioloģiski sertificētām izejvielām ražoti dzērieni, sīrupi un sukādes.

  • RichBerry ražo ķirbju sēklu miltus, no kuriem tiek gatavoti bezglutēna miltu produkti. Esam ģimenes uzņēmums –mājražotāji no Jelgavas. Produktu sortimenta sastāvā šobrīd ir gatavi ķirbju sēklu miltu maisījumi mafinu mīklām.
    Receptūru pamatā ir saudzīgi apstrādāti ķirbju sēklu milti, tā saglabājot miltu augsto uzturvērtību. Ķirbju sēklas ir dabīgs daudzu minerālvielu (dzelzs,cinka, magnija, kālija) avots, kā arī tās ir olbaltumvielu un šķiedrvielu avots.Neskatoties uz savu augsto uzturvērtību, ķirbju sēklu milti ir bezglutēna produkts, kuru savā uzturā var patērēt arī celiakijas slimnieki. Produkti ir pārbaudīti un testēti sertificētās laboratorijās Latvijā un Polijā.

  • Gimenes saimniecība "Rītnieki" audzina laimīgās vistas jau kopš 2008. gada. Sākotnēji kā hobiju, bet kopš 2013. gada piedāvājot arī klientiem Rīgā iegādāties vistiņu gardās olas.  Esam pārliecināti, ka audzējot ar mīlestību un pielietojot bioloģiskās turēšanas metodes, vistiņas dēj visgardākās un augstvērtīgākās olas. Vasarās vistiņas brīvi ganās ganībās, bet ziemā dzīvo viņām paredzētā siltā novietnē. Vistu audzēšanā piedalās visa Rītnieku saime, ieskaitot arī bērnus, mācot mīlestību pret darbu un rūpību, kas nepieciešama darbā ar dzīvajām radībām.

     

  • Sabiedrība ar ierobežotu atbildību Rītupes Serviss DL no Bauskas novada. Piedāvā svaigas kļavu un bērzu sulas, kā arī cauri ziemai vitamīniem bagātus saldētus augļus, ogas un dārzeņus. Bioloģiskas sertifikācijas Nr. 01- 3373 / 17.

  • Sabiedrība ar ierobežotu atbildību Satori Alfa ar zīlolu Goldberry no Tukuma.
    Šo saimniecību iepazinām caur mūsu kolēģi, kurš vienu dienu mums uz Svaigi.lv atveda veselu grozu ar vitamīniem. Katrai savu vitaminizēto nektāru. Un ne tikai pudelīti nektāra, bet katru ar stāstu, kādēļ tieši šo un kādēļ tieši mums. Nu iepatikās mums! Un tad mēs satikām Māri, uzņēmuma vadītāju un radītāju, kurš mūs burtiski apbēra ar informāciju par katru produktu un to, kā tas radīts, no kurienes nācis un kādēļ tieši šādus produktus viņš izvēlējies radīt. Ar tādu entuziasmu un centību ir radīti burvīgi produkti veselības atgūšanai, imunitātes stiprināšanai un vitamīnu uzņemšanai. To visu mēs šeit nemaz nevaram aprakstīt, lai kā arī censtos, tas ir jāizmēģina arī Tev un tad sapratīsi, par ko mēs te jūsmojam!

  • Saules Klaips. Tā ir maize cilvēkiem, kam IR svarīgi ko tie ēd. Pirms iekosties maizes rikā - zināt kur un kā audzis grauds, kādās dzirnavās malts, kā mīcīts, raudzēts un cepts kukulītis. 

    Saules Klaipa maizīte tiek cepta no graudiem, kas audzēti bioloģiskā saimniecībā, kur saimnieko pārdomāti un ilgtspējīgi, kur milti tiek malti uz dzirnakmeņiem. Maizi šeit mīca abrā un ar rokām. Raudzēta ilgstoši, tādejādi izejot visus būtiskos procesus, kuri ir svarīgi, lai maize būtu augstvērtīga un veselīga. Nevis kaitīga veselībai. Cepta īstā, ar malku kurināmā, maizes krāsnī. 

    Saules Klaips strādā pēc gadsimtiem pārbaudītām metodēm. Tur godā senču mantojumu.  Tā IR īpaša maize, jo šeit viss ir pa īstam. Mēs esam tas, ko mēs ēdam! Piemēram, vai zinājāt, ka industriāli audzētos rudzu graudus divas nedēļas pirms nokulšanas miglo ar ķīmisku vielu, ar kuru pavasarī iznīdē nezāles? Tāpēc domājam ko ēdam, sajūtam, lasām sīkajā drukā rakstītās sastāvdaļas, neļaujam sevi mānīt. 

  • Pirmsākumi meklējami tālajā bērnībā, kad Agneses tētis no komandējumiem veda mājās dažādus augļus, riekstus un sēkliņas. "Toreiz sēkliņas un žāvēti augļi bija mani ikdienas saldumi un kā saka zinātnieki, pie garšas, kuras bērns pierod līdz 5 gadu vecumam, viņš atgriežas visu mūžu. Paldies maniem vecākiem, kas man deva dabīgus saldumus, jo šodien tas ietekmē manu un manas ģimenes  ikdienas ēšanas paradumus ," stāsta "Sēklu muss" idejas autore.
    2011. gadā, vēloties saviem bērniem dot veselīgus, garšīgus un brīvus no dažādām nevajadzīgām vielām saldumus, Agnese radīja pirmos sēklu muss našķus. Tas bija laiks, kad arī sev meklēju uzkodas pēc kurām jūtos enerģijas un spēka pilna! Radītās sēklu bumbiņas bija perfektas kā bērniem tā arī man. "Sēklu muss" ir mana bērnības garša 21.gs. izpildījumā!" saka Agnese.
    Esam izveidojuši nelielu ražotni, tepat Rīgā, Pārdaugavā. Tā ir vieta kur kopā darbojamies neliela komanda, kas ļoti mīlam to ko darām, kas kopā ticam par neiespējamo un kopā radam aizvien jaunus pārsteigumus.

  • Sabiedrība ar ierobežotu atbildību IDZ izveidojuši zīmolu Sidrabjērs Mārupes novadā.
    Uzņēmums IDZ ir iekarojis pircēju sirdis, jo piedāvā kvalitatīvus bioloģiskus produktus, tostarp arī bioloģisku jēra gaļu, kas pārstāv preču zīmi Sidrabjērs. Jēra gaļa ir audzēta bioloģiskajās lauksaimniecībās.
    Bioloģiskās pārstrādes sertifikāts Nr 04-128-11/16.

  • SIA Siguldas zefīrs ir pavisam jauns, 2019.gadā dibināts uzņēmums – mājražotājs, kas ražo dabīgus saldumus bez konservantiem un garšas pastiprinātājiem. Galvenie produkcijas veidi  - zefīri, maršmelovi un makarūni. Visi produkti ir roku darbs. Ogas un augļi tiek iepirkti no vietējām, Vidzemes reģionā esošajām saimniecībām un privātiem audzētājiem. 2019.gada nogalē uzņēmumam tika piešķirta preču zīme Radīts Siguldā.

  • Sabiedrība ar ierobežotu atbildību Siera ražotne no Raunas pagasta.
    Uzņēmumu Siera ražotne 2006. gadā Raunā nodibināja Ceriņu ģimene. Pirmsākumos ražotnē tapa tikai divi produkti - Zaļais siers un Zelta (zināms kā Ghī) sviests, bet šobrīd piedāvājumā ir jau 23 iecienīti produkti, to skaitā rīvējamais Zaļais siers, beramais siers Ķiplociņš, beramais siers ar garšaugiem, pikantais knapsieriņš, 12 veidu Mājas makaroni un 5 veidu Mājas nūdelītes.

  • Silmachy Remedies ir dabīgās kosmētikas ražotājs, kas radies Baldonē, mežu un pļavu
    ieskautajās “Silmaču” mājās. Silmachy Remedies piedāvā dabīgu, rokām gatavotu kosmētiku bez
    pievienotiem agresīviem ķīmiskiem konservantiem, stabilizatoriem un biezinātājiem. Ražošanā
    tiek izmantotas dabīgas, Ecocert un Soil Association sertificētas un atzītas
    izejvielas. Uzņēmumam ir svarīga kā produktu kvalitāte un to rezultātu ilgtspējība, tā arī dabas
    saudzēšana, tādēļ savus produktus iepakojam viegli pārstrādājamos, videi draudzīgos materiālos.
    Uzticoties kvalitātei, personīgai pieejai un rezultātu ilgstspējībai, Silmachy remedies kosmētiku
    izgatavo sertificēta farmaceite, kas zina, kā vērtīgās augu īpašības un dabas spēku iedzīvināt
    kosmētiskajos līdzekļos.

    „Silmaču” mājas ir ieskautas mežu un pļavu radītajās smaržās un sajūtās. Ir grūti neradīt dabai
    draudzīgus produktus, ja ikdienā tev apkārt ir tik daudz īstuma. Runa nav par skaisti iekoptām
    dobēm, bet par mežu, kurā katram kokam ir savs raksturs, katram ķērpim sava spurainā frizūra
    un Tu zini, ka vakarā ausainās pūces tēviņš ūjinās savas dāmas virzienā pavasara u-ūūū.
    Rodas vēlme šo skaistumu saglabāt un būt pret to atbildīgam. Mēs ticam dabas patiesumam un
    tās apbrīnojami skaistajai vienkāršībai, no kuras iedvesmojamies katru reizi, kad meklējam
    jaunas idejas mūsu produktu klāstam.

  • Ieva un Pēteris Langrāti saimnieko Lielvārdes novada Lēdmanē. Ik dienu darbojas ar un ap bitēm un ražo medu nu jau vairāk kā 3 gadus. Abi ir nu jau izbijuši pilsētnieki, jo atgriezušies dzimtajās lauku mājās.

    Saimniecība ir bioloģiski sertificēta, sertifikāta Nr. 05-050-2011.

  • Sabriedrība ar ierobežotu atbildību Simantik ir  uzņēmums no Pārdaugavas Rīgā.
    Pievienot citu zemju produktus ir ilgi plānots lēmums. Sarunās pašām ar sevi un pircējiem lēmām bagātināt sortimentu ar to, kas ziemas sezonā pie mums nav pieejams - ar svaigiem augļiem, dārzeņiem un zaļumiem.
    Lai kā arī mēs vēlētos ēst izteikti latviski un sezonāli, tomēr pārziemot bez svaigiem augļiem, dārzeņiem un zaļumiem nav iespējams. Laiku pa laikam ikvienam no mums ir vēlme pagatavot kraukšķīgus salātus, apēst ko sulīgu un svaigu. Tieši tādēļ pieņēmām lēmumu pievienot papildus sadaļu mājas lapā. Tikai sezonāli. No brīža, kad mums pašiem vairs nav svaigu produktu un līdz mirklim, kad tos atkal varēsim iegūt šeit pat, pie mums.

  • Skrīveru saldumi tic, ka vislabākie saldumi ir tie, kas ir visgaršīgākie, bet uzburt neaizmirstamu garšu var tikai izvēloties vislabākās sastāvdaļas. Tā ir viņu galvenā  pārliecība, par kuru stāv un krīt. Patiesi grib, lai ik konfekte, šokolāde vai īriss būtu kā mazs, bet spēcīgs apliecinājums fanātiskajai aizrautībai ar sastāvdaļu kvalitāti, sākot no izcilākā Latvijas bioloģiskā piena gotiņām un beidzot ar gardākajiem augļiem, pēc kuriem dodas uz tālo Čīli.

  • Smartfoody SIA ar zīmoluThe beginnings rada 100% dabiskas veselīgas uzkodas no augļiem, dārzeņiem un sēklām. Ik rīts Tavā dzīvē ir kā iespēja jaunam sākumam – mazliet citādākam, veselīgākam, enerģiskākam un dzīvespriecīgākam. Mēs varam Tev palīdzēt rast jaunu sākumu sevī, piedāvājot brīvību no konservantiem, mākslīgajiem saldinātājiem, transtaukskābēm, sintētiskajām krāsvielām un citiem jauno pārtikas tehnoloģiju “brīnumiem”. Tev tikai jāizvēlas pievērsties tam, kam pievērsāmies mēs – dabiskumam, jo viss jau sākotnēji ir radīts perfekts gan uzturvērtības, gan izskata un garšas ziņā, un nav vajadzības to uzlabot, padarīt sārtāku, spīdīgāku, saldāku.

  • Divas draudzenes Ilze Kalāce - Bērziņa un Ieva Biķe radījušas veselīgu un unikālu produktu Smalkais muslis vajadzības vadītas. Kļūstot par mammām un vairāk pievēršot uzmanību tam, cik daudz cukura ģimenē ikdienā tiek patērēts, izveidoja Latvijā pirmo, bet pasaulē jau zināmu produktu – smalcinātu musli, kas ir salds, bet satur tikai augļos un ogās atrodamos cukurus. Tā pielietošanas veids ir universāls – to lieto ne tikai kā klasisko brokastu musli ar pienu, jogurtu vai kefīru, bet arī konditorejā miltu vietā kūku un desertu receptēs vai kā piedevu smūtijos. Produkts satur daudz šķiedrvielu un ogļhidrātu, tas ir ideāls arī sportistiem un to iekļauj veselīga uztura ēdienkartēs. Tas ir piemērots vegāniem un diabēta slimniekiem.
  • Stirna & Avocado piedāvā kvalitatīvu kulināriju, daudz dažādas mērces, ar kurām jebkuru maltīti var padarīt īpašu un par garšas piedzīvojumu, turklāt ļoti ātri.
    Stirna nesteidzīgi, ar baudu katru dienu gatavo, lai steidzīgie cilvēki varētu ātri saņemt gardu ēdienu.
    Vairs nav jāizvēlas starp veselīgu, garšīgu un ātri saņemamu- šeit tas viss ir vienu viet.
  • Jau vairāk kā gadsimtu kopjot tradīcijas un nemitīgi paaugstinot meistarību, uzņēmums ir kļuvis par vienu no savas nozares līderiem Latvijā. Zīmolu “Smiltenes piens” atzīst un novērtē gan pašu zemes ļaudis, gan tālu valstu gardēži.

  • ZS Sprīdīši ar vistkopību sāka nodarboties 2013. gada vasarā. Iesākumā bija tikai olas, bet pašlaik sākuši ražot arī majonēzi un audzēt gaļas vistas.
    Vistas tiek turētas brīvos apstākļos un ganās āra aplokos.
    Lai olas, majonēze un vistas gaļa būtu garšīga un veselīga, tad  vistiņas tiek barotas ar dārzeņiem, vitamīniem, graudiem, kaļķi,  svaigu zāli vasarā un citiem uzturā nepieciešamiem produktiem.

  • SIA STRAUPES TĪTARS ir uzņēmums, kas nodarbojās ar Balto platkrūšu tītaru audzēšanu (Big 6), gaļas ieguvei. Tītaru uzturā tiek lietoti pašu saimniecībā audzēti graudaugi. Uzņēmumam ir sava kautuve ar sadales telpām, no gatavās produkcijas iegūšanas līdz svaigas gaļas fasēšanai atbilstošā iepakojumā.

  • Zemnieku saimniecība Taunatiņu Truši no Tīnūžu pagasta.
    Ar trušu audzēšanu Vitas Zalcmanes saimniecība sāka nodarboties pirms 12 gadiem, kad saimnieki īpašumā ieguva dažus hektārus aizaugušu pļavu. "Bija žēl zāli vienkārši nopļaut un sadedzināt", Vita stāsta. "Sākām ar divām trušu mātēm. Nu ganāmpulks ir stipri lielāks, tomēr esam saglabājuši sākotnējo attieksmi pret dzīvniekiem un to ēdināšanu - kā sev - galvenokārt ar sienu, vasarā zāli, dodam arī burkānus, bietes, ābolus un kāpostus no pašu dārza, spēkbarību." Taunatiņu truši lepojas ar pērn, realizējot ES atbalstītu projektu, iegūto PVD reģistrēto kautuvi.

  • INNOCENT SNACKS - veselīgas un super kraukšķīgi gardas uzkodas - PUPAS un ZIRŅI - ar aizraujošām garšu variācijām! Olbaltuvielu un šķiedrvielu avots. Nepamatoti nenovērtēts un ikdienas uzturā maz izmantots produkts, kas ir tiešām bagāts ar cilvēkam tik ļoti nepieciešamajām olbaltumvielām jeb proteīniem un šķiedrvielām. INNOCENT SNACKS piedāvā produktus, kas ļauj pupas un zirņus ēst ikdienā ar kraukšķīgu prieku un patiesu garšas baudījumu! 

  • Zemnieku saimniecība Trubenieki. Nodarbojas ar šitakē sēņu audzēšanu. Darbojas  jau ceturto gadu Lielplatones pagastā, Jelgavas novadā. Sēnes audzē cauru gadu, pagaidām nelielā daudzumā, bet lēnām paplašinās un drīzumā Latvijai būs pieejams lielāks daudzums sēņu. Sēnes kas tiks jums piegādātas vienmēr būs svaigas un augstākā labuma. Sēnes audzējam uz koka baļķiem un neizmantojam nekādu mēslojumu, vai pesticīdus. Viss ir dabiski adzēts! Ar nākamo gadu būsim bioloģiskā saimniecība un to varēs apskatīt arī klātienē!

  • Zemnieku saimniecība „Vecsiljāņi” atrodas skaistajā Kokneses novada Bebru pagastā. Saimniekošanas pamatnozares ir piena lopkopība un kviešu, miežu, auzu, rudzu, kukurūzas un zālāju audzēšana. Saimniecībā strādā 30 atbildīgi darbinieki. Saimniecība apsaimnieko vairāk kā 900 hektārus zemes, un kopj ap 300 piena gotiņas. 2010. gada martā ZS „Vecsiljāņi” sāka cietā siera ražošanu ar nosaukumu „Ievas siers”.
    Siera garša, smarža un kvalitāte ir atkarīga no katra saimniecībā strādājošā speciālista, un „Vecsiljāņu” lielākā veiksme slēpjas tajā, ka paši var izsekot līdzi visiem procesa posmiem, lai sasniegtu augstāko kvalitāti. Siera meistars sadarbojas ar saimniecības vetārstu, lai panāktu labāko piena kvalitāti, no kura ražot garšīgāko sieru. Siera meistare Ieva pati brauc arī uz gadatirgiem un izstādēm, lai tiktos ar siera cienītājiem un stāstītu par savu produktu.

  • Mūsu zemnieku saimniecības dzimšanas gads ir 1995. Savu darbību sākām ar augļu dārza izveidošanu. Mums ir vairāk kā 6 ha bumbieru, ābeļu, ķiršu un hektārs krūmmelleņu. Ogas netirgojam lielveikalos, mums ir plašs klientu loks, jo mēs gadu no gada nodrošinām saviem pircējiem augstas kvalitātes ogas – vienmēr atdzesētas un kraukšķīgas. Ogas netiek apstrādātas ne ar kādiem pesticīdiem jeb nogatavināšanas stimulatoriem. Mūsu klienti zin, ka Talsu mellenes droši var dot bērniem- nekādas alerģijas nebūs!

    2015. gadā ar Eiropas Savienības līdzfinansējuma palīdzību, uzcēlām ogu un augļu pārstrādes ražotni. Sadarbībā ar LLU Pārtikas un tehnoloģijas fakultātes zinātniekiem ir  izstrādāta ābolu čipsu ražošanas tehnoloģija. Mums pūra lādē ir vairāk kā 10 receptes- sākot no ierastajām garšām līdz sāļajām un asajām. Ko pircēji vēlēsies, to mēs varam piedāvāt. Čipsus ražojam kopš 2015.gada novembra.

  • SIA  Vējkalnietis jau  astoņpadsmit gadus ir neliela ģimenes saimniecība Talsu novada Laucienē. Sākumā saimniecībā nodarbojās tikai ar dienliliju selekciju un stādu audzēšanu, paralēli audzējot ābeles, bumbieres, saldos un skābos ķiršus, plūmes, dārza pīlādžus, ogulājus, kā arī kopjot un lolojot pirms 15 gadiem stādītos melnos plūškokus.

    Ķīmiskos augu aizsardzības līdzekļus saimniecībā neizmanto un nepielieto ikdienas darbos. Dārzā izaugušais tiek izmantots plaša sortimenta mājas vīnu un destilātu ražošanā, kā arī gardo plūškoka dzērienu ražošanā.
    Vasaras mēnešos saimniecību apmeklē tūristi, kuriem piedāvā dienliliju dārza apskati un Vējkalnieša mājas vīnu, brandavīnu degustācijas.

    Saimniecībā aktīvi domā par pašizaugsmi, tāpēc pirms dažiem gadiem saimnieki devās pieredzes apmaiņā uz Austriju, Štīrijas provinci, kur melno plūškoku audzē tik pat plaši, kā Latvijā ābeles. Tur noskatītā plūškoku kopšana  deva lielu ražas pieaugumu, kurš tiek likts lietā sīrupu ražošanai. Ļoti vērtīgais, imunitāti stiprinošais melnais plūškoks daudziem ne sevišķi garšo, taču pēc īpašas receptes, kas patīkami sabalansē garšas, tas ir novērsts, un jau otro gadu nelielos daudzumos saimniecībā ražo gardos  melnā plūškoka – dzērveņu, melnā plūškoka- cidoniju sīrupus.

  • Apvienojot vairāk kā 300 mazos piena piegādātājus, tātad zemniekus, kuru saimniecībās ir arī tikai pa vienai slaucamai gotiņai, kooperatīvs Viļāni savu darbību sertificējis bioloģiski un piedāvā pienu un piena produktus ar zaļo lapiņu.

  • Saimniecība atrodas “Vizbuļos” Penkules pagastā, kur aug izcili un daudzveidīgi bioloģiskie dārzeņi. Laima Hercberga ir bioloģiskā zemniece pēc būtības un dziļākās pārliecības. “Vizbuļos” aug arī senas un retas šķirnes, kuras saimniece īpaši meklē, kopj un saglabā, meklējot un atlasot labākās, garšīgākās, kvalitatīvākās. Katrs produkts ir saimnieces kvalitātes garantija. Bioloģiskās sertifikāijas Nr. 01- 964/19.

  • "Zaļā maize" ir spēcīgu un intensīvu garšu apvienojums svētku maizē, kas tiek panākts ar patiesi dāsnu dārzeņu, garšvielu un garšaugu kombinēšanu uz kviešu miltu maizes bāzes. Un šie neikdienišķie kukulīši tiek cepti tepat, Āgenskalnā, Santas Liepas mājas virtuvē, kas laika gaitā pielāgota mājražošanai. Ja vien nosaukumā nav minēts citādi (piem.: "ar sieru"), tad "Zaļā maize" maizītes ir VEGĀNISKS produkts, kā arī gatavošanā netiek izmantoti papildus cukuri ,taukvielas, irdinātāji un sintētiskas piedevas uzglabāšanas termiņa paildzināšanai. Maizes kvalitātes termiņš neiepakotā formā ir 2diennaktis, ievērojot rekomendācijas, maizīti mīkstu var saglabāt līdz 4dienām. Pati Santa maizi rekomendē uzglabāt neieslēgtā cepeškrāsnī, kur tai nodrošināts optimāls gaisa ierobežojuma un mitruma līmenis.

  • ZeMaize ir radīta, lai dotu cilvēkiem iespējami labāko, garšīgāko, dabiskāko maizi, kas mīcīta ar rokām un cepta ar mīlestību. Atbildīgi viņi cep savu maizīti: ar bioloģiskām, dabīgām izejvielām, domājot gan par produktu saderību, gan par vērtīgo uzturvielu saglabāšanu. ZeMaize piedāvā arī trīs bioloģiski sertificētas maizes - sēklu maizi, auzu pārslu maizi un griķu maizi. Bioloģiskais sertifikāts Nr. 04-308/15.

  • Zandas Ozolas lolots uzņēmums, kas ar Latvijas Lauksaimniecības Universitātes inovāciju palīdzību radis iespēju Latvijas cūku pupas parvērst gardos un gaisīgos kraukšķos. No Zandas iemīļotā tradicionālā kultūrauga nu radīts šķiedrvielām un olbaltumvielām bagāts produkts, ar ko lepoties un piedāvāt ikvienam, kas vēlas našķoties veselīgi! Pateicoties Pupuchu augstajam olbaltumvielu un salikto ogļhidrātu daudzumam, tas ir gudrs ēdienkartes papildinātājs sportistiem un aktīvu dzīvesveidu piekritējiem un samazinātais tauku saturs dod iespēju cūku pupu uzkodu izmantot diētiskā uzturā.
    Saimniece pati par savu produktu saka tā: "Mums Pupuchi garšo un ceram, ka arī citi tos novērtēs!"

  • SIA "Zeldari" dārzeņu čipsi ir veselīga uzkoda, kas gatavota pec pašu izstrādātas tehnoloģijas, bez E vielām no Latvijā audzētiem dārzeņiem: bietēm, ķirbjiem, kartupeļiem.

  •        Zelta Zaptes– tie ir dabiski meža un dārza ogu un augļu ievārījumi. Mēs piedāvājam no dabiskām izejvielām gatavotas ievārījuma kolekcijas, izlases, komplektus un atsevišķas receptes, kā arī ievārījumus ar drogām un garšvielām – ideāli ziemas laikā, kad organismam nepieciešami papildu vitamīni un enerģija!
           SIA Atasco ir mazs ģimenes uzņēmums, kur saimnieko Ilze Saltā. Mamma ir Ilzes radošais gars, kad jārada kāda jauna, īpaša recepte, viņa ir drošais pamats, kad jāizvāra simtiem katlu smaržīgas un gardas zaptes.  Ilzes jaunākais brālis ir pilns ar ašām idejām, kas lieti noder. domājot par uzņēmuma attīstību. Ilzes vīrs ir atbalsts it visā, ko saimniece dara. Tāpat viņa pieredze un idejas tirdzniecībā rada  drošības sajūtu. Ilzes mīļie bērni, kuri līdzās saviem ikdienas darbiem, piedalās arī mazā uzņēmuma pastāvēšanā. Tāpat lieli palīgi ir Ilzes vīra ģimene, kas jūt līdzi, un cik vien spēj, izaudzēt ogas un augļus
  • SIA Zeltlejas klientiem atpazīstams ar, uz iepakojuma attēlotu, zīmolu ZELT. 2015. gadā SIA Zeltlejas sāka veidot pirmos smiltsērkšķu stādījumus, platība 2018. gadā, kurā tiek audzēti smiltsērkšķi ogu ieguvei ir 24 ha, zemenes 0,1 ha, ķiploki 8 ha.  Smiltsērkšķu dārzs ir īpaši izveidots, tajā tiek audzēti tikai vienas-šķirnes smiltsērkšķu stādi, kuru ogas ir ar paaugstinātu eļļas un karotinoīdu saturu. Zemenes tiek audzētas plēves seguma siltumnīcās, ogas nogatavojas jau pavasarī un lieliski piestāv pirmajai vasaras sajūtai, zemeņu šķirne 'Sonata', saldas, pievilcīgas un stingras ogas. Mēs visu darām ar lielu aizrautību, iedvesmu un mīlestību. Kvalitatīvi un atbildīgi audzējot, mēs vēlamies cilvēkiem sniegt dabīgus, veselīgus un augstvērtīgus produktus. Lai garšo!

  • Zemnieku saimniecība Zvirgzdkalni RB ir vienīgā zemnieku saimniecība Latvijā, kas ir bioloģiski sertificēta tītaru audzēšanā. Rinalds Bukšs kopā ar savu sievu Svetlanu jau vairāk kā divus gadus audzē tītarus tikai bioloģiskām metodēm. Pats saimnieks saka, ka ir nedaudz traks un par tādu viņu dēvējot arī citi: "Kad devos uz Zemkopības ministriju reģistrēt savu bioloģiski audzēto tītaru ganāmpulku, ierēdņi tādu pozīciju "tītars" nemaz nevarēja atrast". Lūk, tik unikāls ir šī saimnieka darbs! Pašus tītarus viņš vedis no Francijas, bet bioloģisko barību iepērkot Itālijā, taču viss šis trakums rezultējas vislabākajā piedāvājumā pircējiem, ko pašlaik Latvijā varam atrast. Pat vēl vairāk - saimnieks piedāvā šo gaļu jau sadalītu, kas īpaši patīk Svaigi.lv pircējiem. 

    Bioloģiskās sertifikācijas nr. 05-104-2017/P-01.

  • X|Organic UG importē bioloģiski audzētu un sertificētu kokosriekstu eļļu un citus produktus no Šrilankas un izplata tos Eiropā.

    Vācijā bāzētais uzņēmums rūpējas par vides saglabāšanu – bioloģiskās izejvielas nāk no uzticamām saimniecībām, produkti tiek ražoti modernā rūpnīcā, ko pamato sertifikācija visa pasaulē.

    Mūsu mērķis ir uzbūvēt ilgtspējīgu ekoloģisku ķēdi, kurā cilvēks un daba ir harmonijā – tīrā augsnē rodas augi veseliem cilvēkiem. Mūsu misija ir apgādāt cilvēkus ar veselīgiem, dabīgiem, bioloģiski audzētiem produktiem, brīviem no kaitīgām ķīmiskām vielām un toksīniem.

  • Sabiedrība ar ierobežotu atbildību "Svaigi" ir Elīnas Novadas saimniecība - virtuālais tirgus Svaigi.lv.

    Elīna saka: "Saucu sevi par saimnieci, jo šis virtuālais tirgus ir mans un manas komandas saimniekošanas veids, atbalstot vietējās zemnieku saimniecības un popularizējot produktus, kas audzēti un aprūpēti ievērojot bioloģiskus principus. Es radīju Svaigi.lv, lai savienotu Latvijas zemnieku, tā produktu un pircēju, kuram produkti radīti. Mēs zinām, no kurienes nācis un ko piedzīvojis tas, kas nonāk līdz saimes galdam. Mēs Jums to parādīsim ik dienu!"

    Lai svaigi!

  • Svaigi bio sadaļā piedāvājam rūpīgi atlasītus bioloģiski sertificētus citzemju dārzeņus, augļus un pārtikas preces plašā sortimentā, lai katram būtu iespēja noformēt vērtīgu un ģimenes vajadzībām atbilstošu pasūtījuma grozu. Lai ērtāka ikdiena, mūsu virtuālajā tirgū arī sadzīves ķīmijas piedāvājums ar dabai un cilvēkiem draudzīgiem produktiem.

  • Svaigi.lv augļi un dārzeņi