Absolūts Ēd

Absolūts Ēd ir Jura un Ilzes Lipsku radīts zīmols Krimuldas novadā

Absolūts Ēd ir Jura un Ilzes Lipsku radīts zīmols Krimuldas novadā. 
Laika gaitā, meklējot īsto nosaukumu tam, ko dara, Absolūts Ēd ir kļuvis par zīmolu Lipsku ģimenes saimniecībai, kura reģistrēta uz vīra, Jura Lipska vārda. Zemnieku saimniecībā viscauri gadam Ilze un Juris audzē dažādus zaļumus un dārzeņus. Ilze ir ne tikai zemniece un saimniece, bet arī aktīva blogere, un četru mazo palīgu mamma, no kuriem divi vecākie jau esot izvēlējušies nākotnes profesiju - būs dārznieki. Ilze par savu jaunāko teic tā: “Divgadnieks būs dienās traktorists, tā šobrīd ir viņa mīļākā nodarbe - sēdēt tētim klēpī (traktors ir viņa pirmais izrunātais vārds!), nu.. un vēl zaļu tomātu plūkšana, kas tik skaistos ķekaros viņa acu augstumā aug.” Un jaunākā māsiņa, mammai iesieta slingā, palīdz apstaigāt laukus.
Ģimenes zemnieku saimniecība Juris Lipskis ir bioloģiski sertificēta saimniecība ar sertifikātu Nr. 05-032-2015  un piedāvā mikrozaļumus un augļu un ogu pulverus.