Mazzaru sparģeļi

No Salacgrīvas.

Mazzaru sparģeļi ir ģimenes uzņēmums Salacgrīvas novadā, kas radās tāpēc, ka nešķita pareizi atstāt vecmāmiņas zemi bez pielietojuma. Sparģeļi turklāt ir unikāla kultūra, kas Latvijā bija labi zināma pirms 2.Pasaules kara. Tie ir vieni no pirmajiem svaiguma vēstnešiem uz mūsu galda pēc garās un spēkus atņemošās ziemas. Sparģeļu audzēšana ir kļuvusi par visas ģimenes saliedēšanas pasākumu.