Div Ziv
Foreles fileja auksti kūpināta
Tirgus dienas
Tirgus diena
09
Februāris
Ceturtdiena
10
Februāris
Piektdiena
Div Ziv
Uzņēmums Gamma-Rent, kas darbojas zem zīmola Div' Ziv' ir audzētava Kaltenē, kur nu jau veiksmīgi, vairākus gadus tiek audzētas zivis. Pamatā DIV' ZIV' audzētava kāpina izcilību, audzējot tieši varavīksnes foreles. Tās ir labi pazīstamas rietumu virtuvē, būdamas bagātas ar antioksidantiem, proteīniem un vērtīgajām Omega-3 taukskābēm, kā arī ne velti pasaulē par ūdens tīrību liecina tieši šo foreļu klātbūtne. Vienīgā audzētava Latvijā, kur zivis aug īpaši tīrā - no pašu dziļurbuma nākušā - sāls ūdenī. Zivtiņas tiek audzētas bez augšanas stimulatoriem un krāsvielām filejas iekrāsošanai.
